我在东京做美食的日常_214、赶集(续) 首页

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   214、赶集(续) (第2/4页)



    闻着空气中诱人的香味,室内光子感觉自己的唾液开始分泌。

    最终没有忍住,倒出半碗酸辣味豆花就吃了起来。

    又香又酥又脆的油炸豌豆。

    又香又脆的花生碎。

    脆爽胃酸的酸萝卜梗。

    香辣醇厚的辣椒油。

    清算甘甜的豆花。

    酸爽开胃的香醋。

    再加上一把小葱花。

    口感和味道各不相同的食材在牙齿和舌头的搅拌下不断融合汇聚。

    形成了一种十分美妙的口感和味道。

    让人吃上一口就会深深爱上,完全停不下来。

    吃完半碗酸辣味豆花之后。

    不需要刘明辉主动邀请,室内光子又开始吃起了香辣味豆花。

    少了香醋的调味,豆花却更显甘甜。

    同样是非常奇妙的口感和味道,只能说各有千秋,同样让人非常着迷。

    两份半碗豆花下肚,甚至让室内光子产生了一种生在天堂的错觉。

    要是能够一辈子住在这里。

    吃吃喝喝享受这里的美食该有多好?

    想到这里,室内光子意义不明了看了眼刘明辉。

    却发现对方正在吃豆花,并没有发现。

    虽然买了簪子,吃了两样小吃。

    但是这趟赶集之旅只能算得上是刚刚开始。

    刚走两步路,室内光子又主动停了下来。

    不消说,刘明辉也知道她是发现了目标。

    闻着空气中诱人的黄豆粉掺杂着糯米的清香。

    刘明辉知道,前面肯定是卖糯米糍粑的地方。

    刚刚煮好的糯米饭经过无数次捶打之后,变成了软糯细腻的糍粑。

    由于不断敲击产生的热量,此时的糍粑仍然处于热乎的状态。

    手上略微沾点油防止粘连,用力一扯,揪下份量大小合适的糍粑。

    将糍粑稍微压扁,包进适量黄豆粉、芝麻和白砂糖混合而成的馅料后收口。

    最后再将包好的糍粑扔进喷香黄豆粉中裹一圈才算是彻底完成。

    此时的糯米糍粑还是guntang,一口咬下,软糯香甜,别有一番滋味。

    和马打滚不同,虽然同样是黄豆粉和糯米的组合。

    但是糯米糍粑份量更大量更足,更兼具有馅料,能够让人直接吃到爽。

    只不过在现在这种快节奏的时代,手工制作的糯米糍粑明显跟不上节奏。

    大多采用机器制作,倒也是不可避免的事情。

    考虑到接下来还要去尝试其他美食。

    刘明辉想了想,就要了两个比较小的糯米糍粑,一人一个,倒是刚刚好。

    闻着糯米的清香和黄豆粉的浓郁香味。

    两人对视一眼,不约而同的咬向了手中的糯米糍粑。

    guntang的糯米口感最好。

    糯叽叽却又不粘牙。

    配合黄豆粉的粉和白芝麻的香脆口感。

    再加上白糖的甜。

    一口下去是碳水的极致享受。

    越嚼越有劲,越吃越有味。

    让室内光子恨不得再来上一大份。

    只不过考虑到之后还要吃其他美食。

    她也只能恋恋不舍的离开了这个摊位。

    来到了下一个卖鸡蛋汉堡的地方。

    面糊,鸡蛋,鲜rou和火腿进行简单的组合。

    最终成为了一个个有人的鸡蛋汉堡。

    这种一层层制作的工艺看起来极其诱人。

    有一种看着食材不断累加,最后形成美味的神奇感觉。

    记得小时候放学之后,刘明辉就最爱和朋友一起围观制作鸡蛋汉堡的摊位。

    没有钱买。

    单纯就看也能看上半个小时。

    幻想着鸡蛋汉堡吃下去之后会是如何如何的美味。

    直到时间不早,才恋恋不舍的回家。

    只不过这种看上去无比的神奇的美食味道其实并不出色。

    至少很难做得好吃。

    多种食材的组合最考验厨师的手艺。

    想要做到保证鸡蛋汉堡中所有的食材都达到最好的味道。

    其实非常的困难。

    毕竟料理并不是简单的一加一等于二。

    每增加一种新的食材也意味着难度大增。

    不过鸡蛋汉堡很便宜,买上一个尝尝鲜,也是不错的选择。

    想了想,刘明辉直接买了一个最豪华的套餐。

    鸡蛋 牛rou 火腿。

    六块钱。

    小时候能够吃上这样一份鸡蛋汉堡那绝对是满满的幸福感。

    知道刘明辉是两个人吃,老板还贴心的用小铲子将鸡蛋汉堡一分为二。

    通过鸡蛋汉堡的断口处,能够清晰看到层次分明的食材。

    不仅如此,稍微用力挤压,还会有丰盈的汁水溢出。

    看着如此诱人的美食,室内光子满怀期待的咬下一口。

    想知道这鸡蛋汉堡是什么味道。

    只不过刚刚吃下,她就皱起了眉头。

    这鸡蛋汉堡也不难吃。

   
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