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214、赶集(续) (第1/4页)
都说冰糖葫芦儿酸,酸里面又带着点甜。 吃着熟悉的味道,刘明辉想起了这首熟悉的歌谣。 只不过看室内光子瞬间垮掉的表情,她应该是只吃到了酸。 毕竟最外层的香甜的糖衣早就被贪吃的她舔了个一干二净。 室内光子瘪着嘴看向正在偷笑的刘明辉说:“明辉,你使坏!” “这冰糖葫芦不太好吃。” “虽然外面很甜,但是里面也太酸了一点。” “我实在是有些吃不来。” 刘明辉笑着说:“要不你试试直接嚼,不要先舔掉糖衣。” “糖衣吃掉之后,自然只会剩下山楂的酸味。” 室内光子瞪大眼睛看向刘明辉,仿佛在问,你没有骗我吧? 在得到刘明辉肯定的眼神之后,室内光子再次鼓起勇气尝试了起来。 室内光子眼前一亮,这一次换种吃法,味道果然完全不一样。 一口咬下,首先会感受到的是冰糖葫芦最外层的糖衣。 糖衣酥脆,在嘴里咬得咔滋作响,是一种十分美妙的感觉。 糖衣独特的香气和口感,不仅带出了山楂的酸甜味,也让人回味无穷。 整体味道既酸又甜,又有一定的咀嚼感,吃起来非常舒服。 尤其是山楂中的酸味不仅没有被糖衣中的甜味中和。 反而被衬托得更加酸。 配合上糖衣中的甜,吃起来有一种让人欲罢不能的感觉。 吃完一粒之后,又想吃第二粒。 一口又一口。 两人就这样快速吃着。 很快一串冰糖葫芦就只剩下一根竹签。 酸甜的味道十分开胃。 让人迫不及待想要再来一串。 室内光子更是直接用欲求不满的眼神看向刘明辉。 似乎在说,我还要。 刘明辉摇头说:“冰糖葫芦一串足矣。” “还有很多好吃的小吃,吃太多等下可就吃不下了。” 最后再恋恋不舍的看了眼冰糖葫芦。 室内光子以强大的意志力将自己的视线转移到刘明辉身上。 并且主动挽上他的胳膊,问道:“明辉,我们接下来去吃什么?” 恰巧此时刘明辉也发现疑似来盯梢的爸妈,反手挽住了室内光子,说: “我们边走边看,看到有什么想吃的东西就买。” 室内光子也没想到刘明辉会回应自己,心中开心的同时,拉着刘明辉朝前方的走去。 那里人群聚集,又有好闻的香味传出。 凭经验来看,肯定是有好吃的东西出没。 刘明辉怎么也没想到,才赶第一次集的室内光子就有了经验。 顺着招牌看去。 刘明辉发现这是一个卖豆花摊位。 锅中洁白如玉的豆花看起来异常诱人。 摊主是一位中年男人。 手法十分娴熟。 大勺子一舀,刚好就是一碗的份量。 然后再在碗中加上一些配料。 稍微一搅拌,一碗香气扑鼻的豆花就算是彻底完成。 闻着豆花诱人的清香,大多数顾客都没能忍住。 接过老板递过来的豆花,只是用勺子稍微搅拌一下,就直接站在原地就大口大口吸溜了起来。 和外地的豆花不同,这里的豆花既不是甜味也不是咸味。 而是富有地方特色的辣味。 分为香辣和酸辣两种。 精心制作的豆花口感细腻柔滑,入口即化,令人回味无穷。 配上辣椒油、油炸豌豆、花生、碎米芽菜等辅料。 共同组成了众人钟爱的香辣味豆花。 整体味道极其浓郁,吃起来口感细腻,味道鲜美。 微辣的味道不仅能让人食欲大开,同时也让豆花吃起来更加的清甜甘爽。 酸辣口味的豆花会在香辣口味的基础上增加一些香醋。 同时将碎米芽菜换成酸爽的酸萝卜梗粒。 酸爽开胃的同时,也让豆花的味道更加丰富。 是在外地很难享受到的特色美食。 闻着空气中的诱人香味,刘明辉也有些馋了。 对室内光子说:“光子你在此等待片刻。” “我去买两份豆花就回来。” 说完便快速挤进了人群之中。 面对这种生意火爆的摊位。 你在外面佛系等待的话,估计只有集市散场之后才能吃到自己想要的东西。 当然更大的可能是,老板卖完了所有的食材,提前收摊走人。 虽然排队的人很多,但是老板的出餐速度也堪称神速。 不多时,刘明辉就端着两碗豆花挤了出来。 一种味道一碗。 然后再额外要了两個一次性碗,吃起来倒是非常方便。 在辣椒油的浸染下,两碗豆花红白相间,看起来非常有诱人。 再加上丰富的配料,让人迫不及待的想要享受眼前的美味。 没有犹豫,两人找了个还算空旷的地方,直接站着就吃了起来。 用一次性塑料小勺稍微搅拌一下之后。
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