142、火上烧烤 (第2/2页)



    一口咬下，木炭的烟熏香味，牛rou的rou香味，表皮的焦香味在口中爆炸开来。

    牛rou片表皮微焦，鲜嫩多汁，吃起来口口爆汁。

    配合腌料和蘸料的味道，十分好吃。

    让人忍不住想要继续烤下一片。

    这牛rou片是刘明辉精挑细选，专门挑选鲜嫩多汁又无筋的部分,非常好吃。

    至于众人，则是被刘明辉的cao作所震惊。

    尤其是那忽然窜起的火苗，让大家觉得非常神奇。

    刘明辉笑着对大家说：“这就是火上烧烤。”

    “大家想吃什么自己烤，放心，味道绝对不会差。”

    刘明辉的话他们自然是相信，尤其是刚刚刘明辉自己还吃的那么香。

    只不过，火上烧烤这复杂的cao作还是震惊了他们。

    一时间，居然没有人动手。

    刘明辉无奈，只能再次夹起一片五花rou，为众人做示范。

    平平无奇的烧烤盘上再次升腾起火焰。

    随着五花rou在烧烤盘上划过，在火焰的高温下，五花rou逐渐变得成熟。

    燃烧的高温会彻底带走猪rou的腥臊味。

    让猪rou的焦香和rou香味更足。

    燃烧过多的油脂，达到油而不腻的效果，皮焦rou香、口口爆油!

    这一次，烧烤好之后，刘明辉直接将五花rou放进了大黄的狗碗中。

    自从烧烤开始，好闻的香味被激发。

    大黄就开始垂涎欲滴的看着刘明辉手上的rou片。

    要不是它实在是没有手，刘明辉相信他可能会比自己的员工还积极。

    刘明辉鼓励道：“大家还愣着，都试一试。”

    “不仅cao作简单，味道也非常不错。”

    “如此美好的夜晚可不适合在发呆中度过。”

    得到刘明辉的鼓励，众人也是跃跃欲试。

    尤其是谷川美和心想，此时不表现，更待何时？

    想到这里，她夹起一片薄薄的鱼rou片，学着刘明辉的模样，涮上不少油，开始起了烧烤。

    刹那间，火焰升腾而起。

    谷川美和不愧为是能当大姐头的人。

    她不仅不害怕，反而觉得十分好玩。

    不过，就在她的鱼rou片第五次划过铁板的时候，刘明辉开口提醒道：

    “现在的鱼rou片正是最好的滋味。”

    “再烧烤久了，味道就会变差。”

    大家毕竟都是头一回火上烧烤，所以刘明辉打算先指导大家一下。

    等大家都入了门之后，他才好放心享受火上烧烤的滋味。

    虽然因为手法和火候的问题。

    每个人烧烤出来的东西不一定有刘明辉亲自烧烤的那么好吃。

    但是，烧烤这种东西，自己动手才最有意思，吃起来也更有滋味。

    得到刘明辉的提醒，谷川美和连忙夹回鱼片。

    薄薄的鱼片微微透光，散发着好闻的香味。

    成熟的鱼rou雪白，微微卷曲，看起来十分诱人。

    谷川美和实在是没忍住，也没有蘸料，直接放进了口中。

    然后快速品尝起来。

    也多亏了这鱼rou片刘明辉切得十分薄，热得快，降温也快。

    不然就以谷川美和这种猴急的吃法，绝对是会烫伤嘴巴。