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第五十章 菊花,是个好东西 (第1/1页)
陈尔统计了一下这次百花宴的客人数量。 大概有二十人左右。 那么,宴会地点是肯定不能放在餐厅里了。 餐厅的地方太小,容纳不下这么多人。 得另外找个地方才行。 陈尔想了想,就给赵九襄去了个电话。 上次赵九襄说欠了他一个人情,现在刚好还上,两清。 赵九襄借给陈尔一栋西郊的别墅。 别墅外面是个面积颇大的花园,大概有个足球场那么大。 花园里的草长得很不错,就是花少了点。 除了点杜鹃和山茶,什么都没有。 太单调了。 陈尔就从餐厅里搬了许多牡丹花过去。 好好地装点了一番。 一切都准备就绪。 相关的食材,陈尔也早就从小世界里收集好了。 于是,宴会开始的前一天,陈尔一大早就把窦一通叫醒了。 窦一通用手撑开自己睁不开的双眼。 迷迷糊糊地和陈尔说话。 “师傅,这一大早的干嘛……” 陈尔把他揪进厨房。 “当然是准备百花宴的食物。” 窦一通以为自己听错了。 “这么早就做,明天再吃不就不新鲜了!” 陈尔让他去洗手。 “放心,我这儿的保鲜系统一流。” 就算放上十天半个月,再拿出来都和刚做好的一样。 有系统这个黑科技就是爽! 当陈尔打开直播的时候,大家一眼就发现了桌子上堆着的鲜花。 花花绿绿,各式各样的都有。 看得人眼花缭乱。 陈尔道,“没有抽到幸运观众的粉丝们也不要气馁,你们得换一个角度想,你们虽然吃不到,但是,你们看得到啊。” 窦一通一副惊呆了的模样。 众粉丝:“mmp!谁有鸡蛋,砸死他丫!” 陈尔笑嘻嘻地对着镜头道,“言归正传,明天宴席的主题是百花。” “之前主播就说过,这世上,大部分花都是可以食用的。” “所以,现在开始,主播做的每一道菜都和鲜花有关系。” 大吃一斤:“什么鲜花都有??” 猪rou炖粉条:“不得不说一句,我在桌子上看见了菊花……” 晴天:“纳尼!!” 心有猛虎:“菊花怎么吃?别告诉我是菊花茶……” 茶叶蛋入侵地球:“菊花茶……老脸一红……” 陈尔从桌子上拿起一大束的黄色菊花。 摘下一朵来给大家看看。 只见那朵菊花的花瓣长而窄,由花朵中央延伸出去,向内部卷曲。 看着有点像金黄色的爪子。 “华夏栽培菊花历史已有3000多年。:“季秋之月,鞠有黄华”,说明菊花是秋月开花,当时都是野生种,花是黄色的。” “记载:菊花久服能轻身延年。” 而菊花要食用起来,做法就非常多了。 有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等许多做法。 北方甚至有道菜叫做“菊花锅子”,在涮羊rou火锅里放些菊花煮汤,吃起来香气清淡味道甜美。特别有风味。 陈尔总结了一句,“总而言之,菊花,是个好东西。” 茶叶蛋入侵地球:“菊花当然是个好东西,我每天都离不开它……” 心有猛虎:“我要求封杀茶叶蛋!!” 大吃一斤:“附议……” 陈尔:“茶叶蛋同学,黄牌警告一次。” 茶叶蛋入侵地球:“我再也不敢了,哭唧唧……” 窦一通帮陈尔摘了一大盘的菊花,清洗干净后沥干水,放在桌子上。 陈尔端起那盘菊花。 “今天做的第一道有关菊花的菜,就是炸菊花。” 众粉丝:“炸菊花!!!” “突然感觉菊花一紧……” “夭寿啦!逗游知名主播居然当众炸菊花!” “我有一首歌,现在就要唱出来……菊花残,满地伤……” 炸菊花这道菜和之前陈尔做的油炸荷花有异曲同工之妙。 都是取新鲜花朵来下油锅炸。 这种美食的共通点就是,要保证食材的原本的味道不流失。 陈尔取出几颗鸡蛋,打入碗里,搅匀,再倒入面粉,加少许的水,搅拌成稀释的面糊状态。 再用筷子夹起新鲜的菊花,裹上面糊,放进油锅油炸就行了。 这是一道做法十分简单的美食。 唯一要注意的就是控制油锅的温度。 宁愿温度低一点,也不能调高温度。 免得破坏了菊花鲜嫩的口感。 陈尔夹着一朵裹了面糊的菊花放进油锅里。 平静的油锅就像猛然被人砸进了一个大石头一样。 菊花浮在油锅表面,周围不停地翻滚着油花,“滋滋”的响声不断传来。 陈尔继续往油锅里放菊花。 油锅仿佛变成了开满莲花的湖面。 热油翻滚地托起一朵朵沾满白色面糊的菊花。 阵阵热气扑出锅子,打在陈尔的脸上。 油香里饱含着大量的菊花清香。 热情之下夹杂着清冷的孤傲。 陈尔伸出筷子去轻轻拨弄油锅里的菊花。 待它们炸至金黄的时候,再小心地捞出来,沥干油,放在盘子里。 碧绿色的琉璃盘子就像一大片绿色的叶子的海洋。 金黄色的炸菊花放在盘子里,被这清新的绿色衬托得更加明艳动人。 仿佛花就开在眼前,一朵压着一朵,一丛挨着一丛。 不等风来,就能嗅到浓郁的花香。 带着秋日未散的余热。 窦一通忍不住赞叹道,“好美的菊花!” 弹幕原本和谐的气氛被这句话突然炸崩了。 同时飘过一大片的2333。 “哈哈哈哈哈!好美的菊花!” “虽然知道小徒弟没有其他的意思,但是还是好想笑!哈哈哈……” “你们这群俗人!要优雅!不要污!忍住……” 陈尔忍不住抽了抽嘴角。 陈尔端起那一大盘炸菊花给窦一通。 指着角落里的食物保鲜柜道,“先拿去放着。” 大家眼看这食物被端走了,才反应过来,问陈尔怎么不先尝尝。 陈尔道,“我要是吃了一个就少一个了。” 他都是按人头做的。 每个客人吃两个,一共炸了四十个。 他要是吃了,还得再炸,累得慌。 粉丝们吐槽陈尔,“从来没见过像陈老湿这么懒的人,懒得连吃都不吃!” 窦一通把炸菊花放好后,就折了回来,继续清洗菊花。 但是,这次和刚刚不一样。 刚刚清洗的菊花是一整朵一整朵地清洗,这次却是把花瓣全部打散了洗。 洗好之后用一个竹子编的小篮子装起来,沥干水。 陈尔则从食材保鲜柜里取出了一大块猪瘦rou。 “接下来要做菊花rou片。” 本站重要通知:请使用本站的免费小说APP,无广告、破防盗版、更新快,会员同步书架,请关注微信公众号appxsyd下载免费阅读器!!
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