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第四十一章 春天和冬天的味道 (第1/1页)
陈尔美滋滋地继续吃猪头rou。 餐厅里,伍八一也没有闲着。 没有吃完的猪头rou被打包好放在一旁。 沈一念为她端来了已经糟好的鹅掌。 伍八一以前也吃过糟鹅掌,但是今天吃的这道糟鹅掌,味道绝对是与众不同的。 鹅掌凉爽鲜而脆嫩,里面的骨头都带着一种脆筋的口感,一口咬下去,鹅掌发出清脆的“咯嘣”响声。 鹅掌在嘴里嚼着,牙齿在上面轻轻地来回摩擦,划开表面嫩滑的皮rou,露出里面耐嚼的筋骨。 糟香越来越浓郁,仿佛每嚼一口,香气就会更添上几分。 伍八一觉得自己好像嚼了很久,就连骨头都舍不得吐掉。 不断地在舌头和牙齿间来回滚动着,继续吸取残余的香气。 她把四只鹅掌都吃完了,又坐了好一会儿,还没有要离开的意思。 沈一念正想说话,就见她往厨房的方向望了望。 “那啥,陈师傅今天做了这么多菜,一定很累吧?” 沈一念下意识地回到,“是挺累的,今天这道烧猪头很费精力,而且窦一通也没在,没人帮忙……” 伍八一双眼突地变大了不少,“窦一通没在啊!” 沈一念这才有点注意到伍八一的语气和表情。 “是啊,他有点事要做,最近不在燕京。” 伍八一眼珠一转,也不知道在想什么。 “没在燕京啊……” 伍八一走后,沈一念收拾了东西进厨房,把刚刚的事告诉陈尔。 陈尔乐呵呵地笑开了。 “他们年轻人的事就交给他们自己好了。” 然后又嘀咕了一句,“春天到了,是该发芽了。” 伍八一反应过来,忍不住笑出声。 春天不是早就过了嘛。 过了两天,远在安吉的窦一通就给陈尔打了一个电话。 他告诉陈尔,他已经找到了需要用的食材。 正在准备当中。 陈尔说,等接待完本月的最后一位客人,就去找他汇合。 窦一通还想说些什么,陈尔就突然听见电话那头传来噼里啪啦的响声。 好像是豆大的雨滴突然间落在瓦片上的声音。 然后就听一个有点熟悉的声音远远地传来。 “下雨了!” “收衣服咯!” 然后雨声越来越大,几乎快把人声给盖了下去。 陈尔说,“先挂了,我还要赏雪。” 然后挂掉了电话。 窦一通在电话那头一脸懵逼。 “赏雪??” 燕京现在还是盛夏时节,要去哪里赏雪? 难道是他听错了? 此时此刻的陈尔,确实是在赏雪。 小世界里正纷纷扬扬地飘着鹅毛似的大雪。 一片才刚长起来没多久的小竹林里,有一间竹子搭成的小屋子。 陈尔此刻正坐在屋子里,靠在窗户边欣赏从竹叶间落下的白色雪花。 从地上堆积的雪花厚度来看,这场大雪应该已经下了很久了。 屋子里烧了一盆炭,正散发着丝丝的热量。 陈尔只穿了件藏青色的风衣,并不觉得冷,他的体质早已和常人不同。 他给自己倒了杯热茶。 一边喝着茶水,一边仔细聆听竹林里传来的响声。 积雪簌簌地从枝头落下来,跌在地上,和落叶掩埋在一起。 手臂那么粗的竹子旁边,洁白无瑕的地面上突然拱起了一个小包包。 陈尔仿佛听见了小包包里有什么鲜嫩的东西正在慢慢地长大,抬起了稚嫩而顽强的脑袋,奋力地朝上生长,想要突破这厚厚的积雪。 不一会儿,竹林的雪地里传来积雪层裂开的声音。 细微又弱小,就像嫩芽突破泥土层一样。 陈尔抬头望去。 就见一个尖尖小小的竹笋从雪地里探出了头。 “不错不错,笋子终于长出来了。” 也就只有小世界里,陈尔才能控制着竹笋在大雪天里生长出来。 他又坐了一会儿,觉得时候差不多了。 才从房间的角落里拎起了一只竹篓和一个小锄头。 慢悠悠地走到竹林里去挖竹笋。 地上的积雪很厚,大概有四五厘米厚。 一脚踩下去,还能发出“咯吱”的响声。 陈尔挥动着手里的小锄头,先把竹笋周围的积雪推开,才露出里面的土壤。 然后挖开泥土,看见了里面的笋子。 竹笋很小,看着稚嫩无比,浑身散发着土壤的清香和淡淡的雪气。 竹林里吹来一阵清风,把枝头的积雪拂落下来,掉在陈尔的手背上,带来冰冰凉凉的触感和满目的竹叶香气。 陈尔挖了半篓的竹笋,吹着口哨离开了小世界。 然后直接朝餐厅走去。 他到餐厅的时候,发现舒动人已经来了。 正在和沈一念一起下棋。 舒动人意外地发现沈一念已经会下围棋了。 “你什么时候学的下围棋,进步好快。” 沈一念有点不好意思,“是之前赵小姐来吃饭的时候教我的。” 舒动人抬头看了她一眼,“赵小姐?哪位赵小姐?” 沈一念笑了笑,“就是那个大明星赵诗琪小姐啊,她人很好,长得又美!” 舒动人点了点头,似乎一下子失去聊天的兴趣。 沈一念就眼尖地发现陈尔。 “陈师傅,你来啦!” 陈尔点了点头,然后随意地和舒动人打了个招呼。 陈尔进了厨房,舒动人下棋的时候就显得有点心不在焉。 陈尔把带来的那一篓竹笋放在桌上,然后打开了直播。 “今天主播要做的菜是:春不老炒冬笋和春盘。” 春不老这个食材,大家都是知道的,之前陈尔就已经用来做过菜了。 冬笋也是一道家常的食材,好像没什么好稀奇的。 只是,现在是大夏天,要去哪里找冬笋? 难道是风干的或者腌起来的冬笋? 陈尔拿起篓子里的冬笋。 其实真正的冬笋是指立秋前后由竹子的地下茎侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,而被广大群众喜爱。 可是陈尔却想尝尝与众不同一点的冬笋。 所以才特意控制了小世界里的天气,先下了一场雪。 这样环境下长出来的笋子,应该会更有风味。 大家看见陈尔手里拿着笋子,有些是惊讶,有些则认为陈尔是随便拿了笋子来充数的。 陈尔也没特意说明。 反正,笋子这种东西,不吃到嘴里,是判断不出口感的。 陈尔速度极快地清洗了一篓子竹笋。
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