第三十九章节 以rou换粮 (第2/2页)

干净了放进里面的大锅里开始熬煮起来。

    此时杨思媛手里的纯粹的兽rou不过一斤半左右，杨思媛不禁有些犯难，这么点rou想要再分给其他人家，量是在是太少了，不过突然灵光一现，她也是在是太笨了，正好今天有人拿了小麦来换rou，不如就把小麦磨成粉，再拔些青菜秧子做成馄饨或者是饺子，这样给交好的人家每家送几个馄饨、饺子，不是一样么？

    这样想，杨思媛心情好了不少，于是将剩下的rou用碗装了挂到篮子里，又去后面的菜地里拔了不少的青菜样子，刚拔完菜栓子就提着空篮子回来了。

    “姐，我回来了。”一进门，栓子就朝着屋里喊着，空气里弥漫着nongnong的rou香，栓子不禁用力吸了下鼻子，真香。

    拔完青菜的杨思媛从屋后就进来，就看到栓子死命吸鼻子的主动，不禁有些好笑，于是问道：“饿了吧，我给你盛粥，锅里的汤还没好，要多熬会才会香。”

    栓子摇摇头说：“不用了，外婆给我两个窝头，我吃了一个，还给你留了一个。”

    “哦，那你放到碗橱里，我吃过了，今天我们去磨点小麦粉和蜀黍粉，晚上我们包馄饨吃。”杨思媛亮了亮手上的青菜说。

    “什么事馄饨啊？”栓子还真没吃过这样的食物，追溯起来馄饨是宋朝出现的吃食，按理说跟现在的时间差不多，只是杨思媛现在处的空间跟之前的空间发展不一致，所以没有出现馄饨也不是什么奇怪的事情。

    尽管宋朝一直给人十分积弱的感觉，其实宋朝可以说是整个****封建王朝中最富裕的朝代，根不是汉唐或者是明清能比的朝代，宋朝的经济十分发达，同时他们的文化也十分发达，对文人十分宽容和礼遇，可是说就是杨思媛所处的年代，很多文人学者都愿意穿越到宋朝生活。

    而杨思媛现在所处的庸朝跟宋朝完全无法比拟，可以说是继承了秦汉之风，完全没有宋朝奢靡浮华的气息，在经济文化和饮食上都赶不上同时期的宋朝，只怕连唐朝都比不上，所以杨思媛提出的馄饨，栓子自然是不识得的。

    “等我做好了，你就知道了，你帮我把这些青菜理出来，等会洗好焯水后放进冷水里泡一会儿，我去把麦子挑一挑，在挑一点蜀黍，然后我们去舂成粉。”杨思媛解释道。

    其实村里倒是有个石磨，只是杨思媛家里没有牲口，再加上姐弟两个个子都不高，到人家胸口的磨柄，却是到杨思媛脖子那里，叫她想人工推磨都不容易，所以干脆去别人家里用石臼舂些粉子。

    栓子答应了声，然后杨思媛就那了个簸箕去堂屋里将换来的麦子到了些进簸箕开始收拾起来，将麦子里的杂物挑掉，又簸掉一些麦芒，简单收拾一下就放在一旁用水浸泡着，然后又将蜀黍用水浸泡起来，泡过的蜀黍和小麦才能舂成粉。（高粱米和米是要泡过才能用石臼舂成粉，小麦没有研究过，暂定成要泡过，知道的网友可以详细发到评论区，小舞会改过。）

    将要磨成粉的两种粮食都处理好后，杨思媛就将剩下的粮食拿进屋里，将黍倒进米缸里，虽说是小米，但是也能用来蒸煮米饭，是比较接近大米的粮食，杨思媛还是蛮喜欢的，虽然口感上没有大米好，但是也还是不错的，至少比蜀黍好上不少。

    来到这里这么久，杨思媛没见到什么人家种水稻，可能是这里不适合水稻生长，也可能是这里的人习惯了种植蜀黍、黍和各种麦子，不过杨思媛并没有看到附近有水渠和河流经过，水稻毕竟是要生长在有水的地方，而这里却没有充足的水源，想要种植还是有一定的困难，相对来说，高粱和小米、麦类对水的需求没有那么强烈，只要不出现旱灾，一般都能存活下去，而且这些杂粮比起水稻的产量要高一些，所以这个时候的人大多都是种这些作物，只有靠近南方水资源充足的地方才主要种植水稻。

    乘着浸泡的时间段，杨思媛又出门将水缸里的水挑满，这个时候栓子已经将青菜都弄好了，杨思媛于是将青菜里的水分挤干，然后切碎又拿了rou一起剁rou馅，因为rou的分量比较少，等杨思媛将之剁碎后就显得rou馅里菜多rou少，不过杨思媛并不介意，有得吃就不错了，哪里还有得她挑拣的。

    作者有话说：补上前天的，这几天累死了，都抽不出时间来码字，有时间就多码点，希望各位亲没不要见怪