第四十五章 李河别想我给你背黑锅 (第2/2页)
到小店铺去领,记上账,以后在工分里扣, 让我特别惊喜的,是一个人叫万刚的,当兵前,在家和父亲杀过猪,父亲去世后就出来当兵,现在家里什么人都没有了, 现在我们生产队,两天杀一次猪,小刀手每次杀一头猪,就要五斤rou,合计三块五毛钱,这不象骟猪,谁都能学会,每次看到猪rou被拎走,就好象拎走自己的rou似的,现在终于不受小刀手压迫和剥削了, 爸爸有点不放心,让他们拉来一头猪,把杀猪的案板也拉到他们大院门口,当场试一下他的手艺,他把杀猪刀都从家里带来了,磨的雪亮的杀猪刀从脖子下去,一下点心顿时猪血直喷,爸爸就放心了,杀猪关键就是这苐一刀, 这头猪的附件都给他们了,把肥rou也割下许多,炼成油给他们炒菜用,rou在我指导下灌了香肠,以前我就集聚了小肠,都用盐给腌制起开,现在用上了,骨头被拿去烧汤了, 爸爸第二天就派人,去通知小刀手明天不用来了,把小刀手后悔了很长时间,早知道就不宰我们生产队,少要点猪rou,这是后来听别人说的, 上次从猪场,鸭场,渔场,食品加工厂,清退的人员,没有让他们回去,马上让他们回去,就等于打自己的耳光,表明就是打击报复,弄的二狗叔天天泡在猪圈里忙呼, 现在来了五个人,一个炊事员,一个杀猪,一个做助手,另外两亇去喂猪,现在人来的太少,炊事员早晨负责烧杀猪用的开水, 过了几天,我到他们的院子里去,整个变了样子,从大门开始到每排宿舍门口,都被他们用碎砖头铺设了整齐的路,看到院子里的整洁,我就知道我们这一步走对了,
我把登记资料给小婶抄了一份,给她下了一个光荣而艰巨的任务,承包给新来的人分配老婆,小婶被我弄的哭笑不得,“老婆还有分配的吗,” “小婶,你看他们都是二十二,三岁,这里又没有公婆其他人,进门就当家,个个长的周正,那大姑娘还不拼命朝我们生产队跑啊,不过小婶啊,赶紧把我们生产队的那几个推销掉,再来管才来的,不然那几亇就一直光着吧,和才来的人一比,就是一个歪瓜瘪枣,” 人断断续续的又来了十四个,当中有三个炊事员,猪场安排了一个人,鸭场安排了一个人,渔场安排了两个人, 特别安排了四个人,专门负责生产队财产的保卫工作,每天晚上巡逻在几个重要的地方,防止有人盗窃,小偷小摸的倒也没有什么,万一来个连锅端,玩笑就开大了,到时候不知道找谁去哭了, 剩下的六个人,和上次安排的一个炊事员,和爸爸一起忙着准备开饭店,两个包间用大圆桌,大厅都是大方桌,盘子和碗等等,都请田叔叔帮助买的,门口大牌子也弄好了,叫《好滋味饭店》, 前几次杀猪,就没有分配,东西都留着开饭店了,各样的卤菜都准备好了,早晨把各样的蔬菜都备齐了, 九点十九分鞭炮炸响,爸爸宣布沭水小店好滋味饭店开张了,大家嘻嘻哈哈的散了,不到十一点就有车停下来,到饭店来看看,我们饭店是明码标价,价格表都贴在墙上,冷菜,炒菜,烧菜,写成三个竖行,米饭,馒头,面条写在下面,注明不收粮票,到下午一点的时候,就有十几辆车停下来吃饭,把他们七个忙的晕头转向,后来他们只要在家的都上去帮忙, 司机下车马上有人帮助给汽车加水,有专门的人送茶倒水,有盆装上干净水,肥皂毛巾都准备好,让他们洗干净手脸再吃饭,服务态度绝对让顾客满意, 饭店的卤味,几乎每个桌上都点了,还有一鱼两吃也是的,大头鲢把头和身子分开,鱼头和豆腐烧汤,身子红烧,就这鱼到鱼塘捞了两次, 还有就是川江鱼,用各种香料和辣椒干在油锅里熬制成十三香辣油,把青鱼切成合适大小的块状,青鱼在烧开锅的水里捞一下,放在鱼汤里煮开,把熬制的十三香辣油加到锅里,调好口味,喜欢吃的人也不少, 我们生产队的蔬菜,比其他市场上市早,菜的价格又不高,大家都高兴的尝个新鲜, 猪rou在城市都计划供应,我们饭店敞开供应,把过路司机吃的满嘴流油, ps;谢谢惧高症的猫,打赏上官凝雪100起点币,求收藏和推荐了,凝雪谢谢了,
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