[四十九] 进膳风波 (第2/2页)
又回屋子里躺下了,奴婢想弄些新鲜的食材让太皇太后开开胃口,可奴婢手笨,弄了一堆食材却都糟蹋掉了。” “都弄了些什么食材吗?即是胃口不好,那就吃点辣的吧,比如在食物里放些胡椒粉这样的调味品。”陈唐萱建议道,发现穿越过来还真没吃过含辣的菜肴。 听了,兰七七便拉着德嫔娘娘教自己怎么弄。 “先让我想想要不要做那道菜。”陈唐萱琢磨着,材料还是简单点为好,最好也是平时经常吃得,而她就是换一种做法,换一种味口,这样一来太皇太后才会更容易接受。 兰七七静心等待,瞧着德嫔娘娘忽然冲她一笑,兰七七便知道德嫔娘娘有主意了,欢呼雀跃起来。 “走,我们这就到膳房去弄弄。”陈唐萱也是一脸跃跃欲试。 陈唐萱决定弄的这道是四川菜名为酸菜鱼,这正是开胃菜的首选,食材简单,却是色味俱佳,不失为一道名菜。 到了膳房,陈唐萱换了身衣服,兰七七按照吩咐先把食材找来了。 “娘娘,你要醋做什么吗?” “腌白菜。”没有现成的酸菜唯有现做了,陈唐萱把袖子挽了上手臂,拿起一颗大白菜过了煮沸的开水盛入盘中。 “娘娘,奴婢有什么可以做的吗?” “你去煮醋吧。”笑起,陈唐萱发现这一颗颗过了水的大白菜的颜色还稍显太绿了,如何另到它们都变得金黄澄澄,她要伤脑筋了。
陈唐萱想到了保鲜袋,只是古代没有这个,所以她直接放入炖盅里。 炖大白菜,陈唐萱不禁一笑,兰七七端来了煮沸的醋,按照德嫔娘娘的意思倒入了炖盅里,陈唐萱感到一股酷香味扑鼻而来,调了半包盐下去,陈唐萱把口用纸封紧。 弄完这些,陈唐萱看看兰七七,又是一笑,接着道:“现在我们去弄条活蹦乱跳的鲤鱼吧。” “娘娘,我们去找李厨子要吧,他那应该有供晚膳用的鱼。”兰七七回道,领着德嫔娘娘就过去。 不想主仆两人欢声笑语的过到去,李厨子却不给,说这些鱼都供晚膳用的,没有多出来的。 “晚上我有鱼吃吗?”陈唐萱笑问道,也不气。 “德嫔娘娘,有的。”李厨子回了一脸的笑。 “那就把今晚送我那的鱼现在就给我吧。” “这~~” “没有?” “有的。” 李厨子不想德嫔娘娘执意要鱼,唯有吩咐手下进储藏室拎了条鱼出来毕恭毕敬的送到德嫔娘娘的手上。 兰七七上前一步接了过去,瞥见李厨子不高兴的瞪了她一眼,她扮了个鬼脸。 “七七会解鱼吗?” 鱼是弄到手了,洗净摆放在菜刀下,陈唐萱却有点不知从哪儿下手。 正在剁红辣椒的兰七七赶忙走了过来帮忙。 “七七把鱼开了,我来切片。”与兰七七换位,去了剁红辣椒,陈唐萱回头回了句。主仆两人开始忙碌起来。 康熙傍晚十分与一众臣子回了避暑山庄,此刻回到殿内马上就命人去召康亲王杰书等几位议政大臣商量退水的事。 晚膳,康熙便留下几位议政大臣一起进膳。 兰七七原先是为让太皇太后开胃口,让德嫔娘娘帮了自己弄了一道酸菜鱼,不想太皇太后刚尝了一小口就爱上了,吃得十分欢喜,最后还令兰七七送些到皇上那去。 这会康熙与几位议政大臣一起进膳,兰七七端着一碗酸菜鱼进殿,跪身请安。 小九子今日不在康熙身边,待为试菜的是视小九子为死对头的谟尔。这谟尔也跟了皇上十年有余了,却不想近半年小九子已爬过他的头,成了皇上身边的红人。 这会奉命试菜,谟尔吃的谨小慎微,在嘴里咬嚼了半天,忽然脸色大变,骇然的道:“大胆婢女,竟敢送上有毒的膳食!” ~
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