三十八，随风出事，豆制品（下） (第2/2页)
。 好在加高并用石灰保持干燥的仓库没有什么事情，大多数皮毛都放在山洞里，其实山洞里平时要比外面潮湿一点，不过空气流动慢，只要放上大量的石灰吸潮就没事，反正生石灰吸潮后变成熟石灰正好用，反而少了一道化石灰的工序。 现在驻地也有几千人，一个磨子不停地磨豆浆，居然不够喝，主要是小孩，成天往还没有做过豆腐的豆腐作坊跑，这年头又没有什么营养品儿童食品，多喝点豆浆也就算了。 好在又过了几天，新的磨子陆续完成投入使用，当然，先还是要给别的驻地送去，让他们早日喝到豆浆，增强体质，熟练工人也随着去了，几台小磨子，就给那些几十个人的驻地用，不过，这里的磨子被换了下来，改成了两台用牛拉的巨型磨子，速度顿时就上去了，原浆源源不断的被生产出来，我终于可以生产豆腐了。 这制作豆腐我虽然看过，但是也记不太清了，不过大致过程知道，反复摸索就行了。 先是磨浆，这个容易，豆子浸好按照一斤豆六斤水的比例磨好豆浆，然后放入漏斗筛子里面过滤，将豆渣压榨完，再加水压榨一次，这样就差不多了，一斤豆子可以得到八斤左右豆浆。 接下来就是熬浆，将生豆浆放入锅内煮沸，这个火候就要反复试验了，反正我有的是豆子。 等豆浆煮沸后，将上面的白沫撇去，就可以点浆了。 这点浆是个技术活，我不可能记得住卤水的比例，所以只能试验，当然是越少越好，这卤水又没有营养，将卤水放入豆浆后轻轻搅拌，没几分钟，白花花的豆腐脑就出来了。 这豆腐脑也是很好吃的东西，不过我还不想现在拿出去，要这样的话，我的豆腐就不知道那一年可以吃得到了。 等十分到二十分钟左右，豆腐脑稍稍凉了以后，就可以将其用勺子轻轻舀入早已经准备好，用布垫着的木质方盒子里，等放满，就将布包起来，然后上面再压上木板，稍稍加一点重的东西，多余的水就自然流出来，这样压二十分钟，拿掉木板，一方雪白粉嫩的豆腐就出现了，用刀子划开就可以烧来吃了。 制完豆腐本来还要制作豆腐干，这个容易，只要在木板上加盖重物，比如坐上一个小孩，等水分被压干后就是豆腐干了，不过好东西要一点一点来，所以今天我只做豆腐。 ---------------------------------------- 在我指挥族人反复试验，制作豆腐时，长老与依依她们照例是现场观众加实习生，等白花花的豆腐出来，又是一阵惊叹，眼珠子掉了一地。
上游带动下游，新鲜驱除陈旧，有了豆腐，其它菜肴暂时放在一边，这几天族里的菜谱就是煮豆腐，炸豆腐，炒豆腐，炖豆腐，凉拌豆腐，青菜豆腐，rou丝豆腐，鱼rou豆腐，毛豆豆腐等等等等，反正离不开一个豆腐。整一个豆腐饭，就算我们哀悼随风长老吧。 原始人实在可怜啊，就一个豆腐，能吃到就心满意足，不知今夕何夕了，唉。 当然，接下来就是豆干，千张，油豆腐等，我将一批煮熟的豆子装入不同陶罐，里面水的比例不同，就等着看看出来的是酒，酱油还是豆瓣酱了。 豆制品普及后，原始人的营养就比较均衡了，当然，到了后期我就将这事完全交给族人了，自己当起了甩手掌柜。 讨厌的梅雨终于过去，天一放晴，就暴热了。 族人们忙着捕鱼捉牛，制盐队换了一批人也回去了，各个驻地的人也轮换了，羊族那边回来的族人给我带回来一批鸽子，这样，到明年我就有一支可观的信鸽大军了。 但是，我的注意力却不在这上面，而在山那边，因为随着梅雨季节的结束，狼族与虎族的大战，也要再次拉开帷幕了。 虽然狼族与虎族打个你死我活最好，但是狼族毕竟是我们龙族的屏障，在第一年的粮食收成之前，我不希望有任何威胁存在。 所以，我很自觉的，赶在狼族来人要求之前，就送了一批弓箭过去，当然，主要还是竹箭，而且是无偿的。 上次狼族得到了我们的弓箭后，打了几次漂亮的反击战，遏制住了虎族进攻的势头，刚好这时，梅雨开始，双方虽然不告而停战，但是暗地里却都在为天放晴后的大战做准备。 狼族方面，自然是练习弓箭了，练习弓箭下雨也没有关系，反而提高抗干扰能力，那么，虎族又在干什么呢？ 原始人是很笨，但是不代表他们一点法子也想不出来，面对狼人的弓箭，他们不可能束手待毙，这正是我所担心的，希望他们能撑的久一点吧。 弓箭送上去，又得到了一批老人与家属，不过这是最后一批了，狼族的老人已经给得差不多了，其余的青壮年与孩子就不能给了，我也不在意，走一步看一步，死道友不死道士，死秃头不死和尚，等他们打得差不多了，也就是我出来收拾残局的时候了。 不过，我还是大大低估了形势发展的速度。 ---------------------------- 送武器的人回来没几天，我就接到了紧急通报，狼王亲自跑来见我了。 我眼皮一跳，心里就知不好，他来干什么？现在正是狼族与虎族大战的关键时刻，他这个主帅不在第一线指挥战斗，却跑到我这里来，肯定是出了什么惊天动地的大事！ 果然，等我急急忙忙赶到新城与狼王见面时，就知道情况严重了，只见狼王瘸着一条腿，脸上再也没有以往那不可一世的傲气，反而透露着沮丧绝望的神色，不用说，狼族打败仗了，而且是前所未有的大败。 一问，才知道，果然如此。 原来，狼王在得到我支援的弓箭后，自信心空前膨胀，经过一个梅雨季节的刻苦训练，狼族士兵的弓箭技术得到了极大的提高，虽然不能做到指哪射哪，但是射程与精准度、力度都有了翻天覆地的变化，成建制的弓箭手，集群攻击，准确度反而不是很重要了。 因为熟练掌握了这种新式武器，加上梅雨前的胜利，狼王觉得自己足以打败虎族了，夺回失地与部众了，所以经过准备，拼凑集结了五万大军，其中不**女，梅雨一结束就开始攻打虎族占领区。 弓箭确实威力巨大，零散虎族士兵根本无法靠近，就被射成了刺猬，因为竹箭可以重复利用，尤其是打胜仗时，所以狼王也是没有后顾之忧，很快，不但夺回了大片失地与部落民众，而且还俘虏了一些虎族士兵。 狼族与虎族交锋多年，一直是败多胜少，现在虎族人被打得落花流水，望风披靡，狼王顿时趾高气昂，不可一世，觉得狼族大军所向无敌了。 这一天，狼王开始进攻狼族平原与虎族所在的丘陵交界的虎族占领的隘口，这个地方是双方必争之地，但是过去狼族从来没有打下来过，因为虎族人居高临下，可以扔石头，狼族没有远程武器，仰攻很是吃亏，这次有了弓箭，攻击就很顺利，只是稍有折损，就顺利攻上了隘口，虎族守军全部战死。 这里出发，只要冲出山谷，到虎族腹地，就是一马平川的山间盆地，虎族人再无天险可守，想到自己将要永远除掉这个多年对手，狼王非常兴奋，下令立刻全军出发。 这个时候，狼王犯了一个致命的错误，就是没有留下足够的兵力把守隘口。！~！ .. :,,!!