第七十四章 渝州那些事儿（1） (第1/2页)

    “这个司徒老鬼才是的……不就是我受了一贫的指点而已，他就死活不让我们直接御剑去蜀山啊？！还非要让我们从渝州开始走着去蜀山……真是……”李天翔不停地问候着酒剑仙司徒钟，对于他的举动很是不满，引来了其余三人的轻笑——在石村停留了几日后，三人便是再度启程（李天翔和司徒钟又是敲了南宫煌不少的由王蓬絮酿造的酒——毕竟这酒不但好喝，而且有辅助修为提升的效果……），李逍遥是想去蜀山看看，两女早听闻蜀山大名，对其自是有着一份好奇心，因此也想去，李天翔自认为已经不存在原作里那种悲剧发生的可能性了，便举双手赞同，然后便是和司徒钟一路了……

    但是让李天翔没想到的是，司徒钟得知他的御剑法门是由一贫传授时，便是立刻干扰着他们哥俩的御剑，使其不得不迫降至渝州西南的竹林中，理由是，既然御剑法门由蜀山之人传授，那么他便已是蜀山人，而新入门者要经过的考验也是必需的，因此……

    “呵呵，大哥也没必要这样嘛！”赵灵儿适时的出言道，“渝州也是个好地方呢！至少我和月如jiejie从璇伯父那里学到了那么多烹饪技巧，也该动手练练呢！”“这话说得对，”林月如在一旁表示支持，同时说道，“天翔你不是说自己最喜欢的就是川菜了嘛，能饱饱口福也不错啊！”“对啊，哥，你不是说咱爹的师傅就在这渝州城里吗？趁这个机会不正好可以去拜访一下他老人家嘛。”李逍遥也是说出了自己最关心的东西……

    “……”李天翔无奈的翻了翻白眼，川菜……这个时候辣椒还没有引进到中国呢，所以此时的川菜自然是比不上后市大成之时的了，不过尝尝古典川菜也未尝不是一件好事嘛……至于去看看自己的师傅景老板，李天翔到没做这个打算，他可是个死要面子的主，可是不想欠任何人情——尤其是和自己关系亲近的人……

    “渝州……渝州……”待进了渝州城后，李天翔便是习惯性的回忆起看过的有关渝州的史料——这也是轩辕帮成员的职业病，每到一地执行任务时，必须先将此地的古今变化大概得弄个清楚……

    要说这渝州，早在公元前11世纪，周武王封宗姬于巴，以江州（今重庆）为府，后几易其名（改渝州、恭州），为历朝重镇。南宋时，赵敦封恭州王，后即帝位，自诩“双重喜庆”，遂于1189年升恭州为重庆府，重庆由此而得名。

    而渝州，即今重庆市。

    隋初改楚州为渝州，治巴县，即今重庆。后遂以渝为重庆的简称。

    重庆，又称巴郡、楚州、渝州、恭州。南北朝时，巴郡改为楚州。

    公元581年隋文帝改楚州为渝州，重庆始简称“渝”……

    李天翔依稀记得穿越前自己有一位重庆籍的同学所写作的一篇论文里引用的史料“……渝州，南平。下……开元户五千九百六十二。乡一十七。元和户八百三十四。……禹贡梁州之域。古之巴国也。阆、白二水东南流，曲折如“巴”字，故谓之巴，然则巴国水为名。武王伐殷，巴人助焉，其人勇锐，歌舞以凌殷郊，后封为巴子……其地东至鱼复，西抵道，北接汉中，南极柯，是其界也……春秋时亦为巴国，战国时楚既称王，巴亦称王。秦惠文王使张仪、司马错伐巴、蜀……灭发其地为三十一县，始皇置三十六郡，巴即一焉……汉高帝既定三秦，贡羽背约，封为汉王王巴、蜀……天下既定，乃分巴、蜀广汉郡……武帝又置犍为郡。刘璋为益州牧，于是分巴郡自垫江已下为永宁郡……先主又以固陵为巴东郡，由是巴郡分而为三，号曰“三巴……”

    其实正如林月如所说，无论穿越前后，李天翔都是个嗜辣的胃口，因此很自然的，川菜也就是他平日里最喜欢的菜系——后世的川菜分为以川西CD乐山为中心的上河帮、川东重庆为中心的下河帮、川南自贡为核心的小河帮。四川菜系各地风味比较统一。主要流行于西南地区和湖北地区，在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。

    而他们现在所在的渝州，便是以重庆、达州、南充为中心的下河帮这一派系，下河帮川菜大方粗犷，以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称称，俗称江湖菜。达州南充川菜以传统川东菜为主，如酸萝卜老鸭汤、烧公鸡。重庆川菜则结合了川东精品川菜的影响，加上长江边码头文化，生发出不拘一格的传扬风格。

    在后来，受到了民国时期和三线建设时期大量江浙移民的影响，部分重庆菜口味相对四川川菜，带有淮扬菜和上海菜浓油赤酱的特点。部分渝派川菜