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第二百三十三章 烦恼 (第2/2页)
上露出了笑意,他带着暗统领继续走着。 许是因为之前舒思睿的话,如今的暗统领走的更快了一些。 ………… 西南那边的状况,云珠自然是不知道的,因为要开第三家店,而且开业的时间越来越近,所以她也就越发的忙碌起来。 这个时候,云珠倒是庆幸,之前的两家店打理的很好,所以不需要她太过c心。 谭老爷子已经回家去了,毕竟在贺家住了这么久,也该回去了。 至于舒家,自从上一次送过礼之后,倒是真的消停了许多。 没人来找麻烦,云珠自然是高兴的。 店里要开业,除了要找称心的伙计之外,好的厨子是必不可少的,毕竟这里跟飘香居不一样,想要留住客人,必须要找好的厨子,将云珠的那些个菜肴做出来才行。 伙计这几天已经陆续的选好了,这还要多亏了贺管家,云珠打算在店里一共安排十五个伙计,毕竟是三层,每层最少要有五个伙计忙活着。 当然,这也只是暂时的打算,若是生意好的话,还可以适当的增加一些。 帐房一名,管事的掌柜一名,除此之外,厨子要有个三四名,专门负责做菜,每个人的分工不同。 厨子之外,还要有负责面食跟打下手的帮工,这个筛选起来有一定的困难,不过云珠毕竟有飘香居在,飘香居内就有面点师傅,托他们找熟悉靠谱的,也就可以了。 “难得今天在店里看见舒夫人。”安玉明来飘香居吃饭,正好赶上今天云珠来查账,他走到了桌前,笑着跟云珠打了声招呼。 “原来是安公子,快楼上请。”看见安玉明,云麟的脸上露出了笑意,她吩咐伙计带安玉明上楼,自己则打算继续在楼下算账。 “瞧着舒夫人似乎有些愁眉不展,不知道是遇见什么事情了?能否跟安某说一说?” 毕竟是老乡,见云珠的脸上似乎带着愁容,安玉明忍不住开口多问了一句。 听到安玉明问,云珠不由得叹息了一声,她站起身来,亲自带着安玉明上楼。 “不瞒安公子,我这还真有件愁事。”上了楼,给安玉明安排好了雅间,云珠坐在了凳子上,再度开口。 “想必安公子知道我的客来香要开业的事情,眼看着开业的日子越来越近,店里的一切倒是都准备的差不多了,伙计也已经找好了,只不过……只不过厨子到现在还没有着落。” 说完了这些,云珠忍不住叹了口气,若是不搞定厨子的话,这原本定好的开业日子,势必要往后拖延了。 “原来如此,确实让人烦恼。”听云珠说完,安玉明点了点头。 “是啊,若是找不到合适的厨子,这开业的时间就要延后,可除了之前定好的日子,最少要等上小两月,才有一个好日子。” 云珠到底不太在意日子,但这里是古代,人们都讲究个看日子,她自然是要入乡随俗的。 “这要是耽误了日子,实在是太遗憾了,安某可是日盼夜盼,就希望客来香早些开业啊。” 皱起了眉,安玉明帮着云珠思考着办法。 “瞧我,光顾着说自己的烦恼,都忘了正事,安公子快看看想吃什么,我让厨房给你准备去。” 想到安玉明是来吃饭,云珠赶紧开口告罪,然后将菜谱递给了他。 “就让厨房按照我之前来的规矩点就是了,如今我已经是飘香居的常客了。” 笑着开口,对于云珠忘记给点菜的事情,安玉明并不在意。 听安玉明如此说,云珠招来了伙计,吩咐他按照往常的规矩,给安玉明点了菜。 点好了菜,桌上有茶,云珠拿过茶杯,帮着安玉明倒了茶,放在了他的面前。 “舒夫人,我忽然想起了一件事,不知道当讲不当讲。” 忽然想起了什么,安玉明的眼前一亮,笑着看向云珠。 “安公子请说。”不管是什么,云珠都不会拒绝的,万一对自己有用呢? “是这样,我平时一贯喜欢美食,所以这京城的好东西,几乎都让我吃遍了。” “这几天我常去的一家饭庄,味道不如之前好了,我问过伙计,才知道他们那里的大厨似乎是不做了。” “若是舒夫人感兴趣,我可以帮着打听一下那位大厨的住处,你若是能请到他,这厨子的事情,可就不愁了。” 听安玉明如此说,云珠顿时眼前一亮,虽然只有一位大厨,可眼下,找到一位算一位啊,只不过…… “不知安公子可知道,那位大厨为何不做了?”
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