第一百三十二章 市场见闻 (第1/2页)

    米足下了山以后，来到农贸市场，她也不知道这里谁家卖什么，突然听见有人唤她，“白龙姑娘！可是来买菜？”

    米足回头一望，一个卖猪rou的大娘正在喊她，米足走近了，“大娘，生意可好？”

    大娘迅速解下围腰，放下砍刀，“嘻嘻……姑娘怎么买起rou来了，上回俺送姑娘两刀rou姑娘还坚持不要哩！”

    “呵呵，大娘别误会，我今日不是买rou，就是问问单价，一直跟随师父吃些粗茶淡饭挺好的，这个帮一位朋友问问的。”

    “那你可问对人了，猪身上哪块rou炖汤最香，哪块rou爆炒最活嫩，哪块rou经烧，大娘都一清二楚！”

    “大娘，不是里脊rou最滑嫩么？”

    “哎呦！滑嫩什么呀，那都哄你们这些外行的，最活嫩的是猪扇子骨rou，也就是猪肩rou，别瞧里脊瘦，嚼在口里跟渣儿似的；炖汤的骨头也有讲究，要趁早起来，人家都只晓得买筒子骨，其实纯筒子骨炖汤油太厚，最好是买猪直排尾后三根，加一节湖北洪湖野藕，那炖的汤，好傢伙，……”

    “大娘，大娘，你可否慢些说，我还得记一记，因为不是我自个儿吃，我就是问问价钱。”米足一面请大娘慢些说，一边急忙在纸上几下猪rou的民价。

    “大娘，我问一样，你告诉我一样儿可好？”

    “哈哈哈，没问题，白龙姑娘好像内务府的买办呐……”

    “嗯？皇家也在大娘家办rou材？”

    “有时在我家办一部分，那群内务府的孙子可是黑了心肠，咱小本买卖谁也招惹不起那些人，用‘欺上瞒下’形容他们再适合不过了，就拿鸡蛋来说，三文钱买十个的玩意儿，皇帝老儿到死都认为鸡蛋三十两银子一个，你说黑心不黑心！”

    “这……这中间差别也太大了罢？一两银子平日可兑一千六百六十文钱，可以买五千五百三十四个鸡蛋哇，三十两……我一年也吃不了那么多银子……”

    “就是，三十两可以买十六万六千个鸡蛋，白龙姑娘，你不懂这里头的猫腻，宫里一年的开销起码是四十万两白银，宫女儿奴才能吃饱就不错了，主子也是勉强能过日子，真正的银子都进了内务府官员和太监腰包里，任何东西，进了内务府，价钱翻十倍？那是大大地有良心，这种事它的风险也是极大的，你想啊，一个人谁敢提着自个儿脑袋玩，俗话说，罚不责众呐，还不得从上至下都打点明白，皇帝老儿有意见也得憋着呐，正因如此，这犯罪成本它就高呐。”卖rou大娘恨铁不成钢地剁下一截排骨来，“要是老娘当皇帝，天天派人查物价！”

    “可是，这么一来，官员都惦记着如何腐败去了，谁还管自己的本职职责呐。”

    “如今这世道，难不成有谁作为了不成？”

    “大娘说得有理，内务府官员无论账报的多么不合理，朝中大臣也不敢轻易得罪他们，要整治这颗毒瘤恐非一朝一夕之事，正所谓，不在其位，不谋其政，可能官员到了那个位置，要承担的风险与责任也更加大了，底下在办差过程中混水摸鱼者又指望这些银子养家，所以尽管朝廷年年考科举，可选拔出来的官员仍然没有贤能之才。”

    “满鞑子皇帝不在自个儿老窝呆着捕捕鱼打打猎，非瞅上咱中原的好水土，来了又管不好，还这不许汉人参与那不许汉人参与，妈的没有汉人他满鞑子喝西北风呐！”

    米足难为情地笑了笑，大娘大概没注意到她也是‘满鞑子’，“咱们中原多好的地儿，如今西夷来犯，一个个怂的连我男人都不如！只会割地赔款，妈的压榨咱们汉人去讨好西夷，被一个外族压迫是咱汉家男人没用！这一个上头还摞一个！是要人活不要人活呐！”

    “大娘还是个忧国忧民的大娘呐。”米足站在过腰高的rou案台之前，她的大脚掌还未露出来，大娘一直拿她当汉家姑娘，跟她唠嗑儿。

    “不忧咋的，这日子要是好过，老娘cao这冤枉心，哪个长眼的把慈禧那个老贼婆掳了去才好！还有她那傻儿子！什么形势还修园，留点钱修墓还差不离儿！”

    “那大清不是要垮了么？”米足小声地问了一句。

    大娘一把把砍刀砍插在排骨中间插着，“垮了才好！没他祖宗那个能耐还非要韵那抛味！大清垮了关咱们汉人鸟事！有本事把红毛绿眼睛打出去呐，老娘照样日日供rou他吃！叫西夷打汉人！老娘当然不服！”

    “哟，大娘，您小心些那刀，我今儿个问rou价还没开始呢，到不知怎的叫您这般激动了。”

    “嘻嘻，白龙姑娘，平日上山难得与你说两句，大娘老是砍rou，这肩膀都疼得要断掉了，你可有什么好法子给我治治？”

    “大娘，您家男人可皮实？”

    “皮实得很！比猪rou还皮实！”大娘嘻嘻地笑着。

    “那您呐，回家以后，买块刮痧板，然后买十斤麻油，去药铺按这个方子抓药，将麻油烧至有热度，再将所有的药材放进去熬，熬好了药油后药渣可别扔了，您若用不上送给我也行，这药油活血祛瘀最好，平日有什么跌打损伤也可以用的。”

    “什么方子？白龙姑娘你好事做到底，大娘砍了一辈子猪rou，没学过写字儿呐。”

    “今儿个巧呐，文房四宝我都带了，本来是记rou价用的呐……呵呵……”

    “我当家的来了，他是咱们家中书读得最高的，你写好方子我们晚上再去抓，这会子先帮姑娘写rou价！”大娘摆了摆手，“肥胖子！这里！”

    一个白白胖胖的男人拖着一个木制的板车走了过来，走到近处，活吓了米足一跳，板车由两个车轮和一块木板组成，木板上都是摞的一只只刚刚宰杀，且已开膛破肚的猪匹，男人