第三十七章 天降奇缘自来熟 (第1/2页)

    “松鼠鱼和孔雀开屏鱼是要这么大的鱼罢。”小寿子和米足一块站了起来，“jiejie，用牛皮纸打湿，把鱼闷闷看吧，我只想得出这法儿了。”

    “用牛皮纸杀鱼？”米足也是好笑的很，但她也不知别的好法儿，取了几张牛皮纸浸湿，盖上鱼头之上，鱼给闷住了，拼命地扳动身子，米足吓得忙松了手。“小寿子，太吓人了，那鱼好凶啊，感觉反倒要吃了咱俩似的。”米足和小寿子都吓得再一次蹲了下来。“咱俩先商量好罢，杀鱼也给鱼个痛快，免得它怨念。”米足确实不敢杀这么大的活鱼。

    “jiejie，我抓着你的手，你闭上眼，只管一刀切下鱼头，好不好？”小寿子悄悄地趴上灶边儿，鱼没怎么动了，“jiejie，快看快看，应该死了罢。”米足站起身来一看，牛皮纸已被鱼扳得碎掉了，鱼总算没动了。

    “哟喂，这杀鱼可太难了呀。”米足叹了口气，拿起鱼头和鱼尾要冲洗干净上面碎掉的牛皮纸，结果一冲洗那鱼又活了几分，牛皮纸的水分倒叫鱼多活了几分，扳开个缝儿还能呼吸些新鲜空气直接从米足上手蹦了下来。

    “这宫里的鱼怎这样生猛，难怪厨役很少招宫女。”米足算是无能为力了，“小寿子，快去关了后门儿，皇宫的鱼只怕喂了补药长大的罢，只别蹦出去了，太厉害了这鱼。”米足从东门追到西门也没逮住这条顽强的草鱼。

    小寿子却在一旁跟看耍猴似的乐开了花儿，“好哇！好哇！jiejie，就差一点了，哎呀，手打滑，不赖你不赖你！让这鱼自个儿蹦算了，咱们都没把握杀鱼，叫它蹦会儿再杀大概更容易。”

    果不其然，蹦了会儿鱼不那么动了，小寿子把鱼放上了砧板，俩人小心翼翼地凑了上去“你出门看黄历没，今儿个不宜杀生罢？”米足很认真地问小寿子。

    “我一向不注意这些呐。”小寿子轻轻戳了戳鱼肚子。

    米足忙抓住小寿子，紧皱着眉头，“我费了多大劲儿它才消停！你又给戳活了怎么办！”草鱼很配合地扳了扳，俩人吓得立即抱着脑袋蹲了下来，缓缓地探出脑顶，趴到灶边儿，“鱼头你来剁吧，我没那么大的力气啊。”米足将菜刀递给小寿子。

    小寿子双手接住菜刀，握住刀把，“我试试啊。”小寿子闭着眼往下一砍，“啊……！”小寿子睁开眼。

    “你作什么喊啊，吓死我了！？”

    “砍断了，砍断了！”米足好似看到什么新奇好事儿似的兴奋，“剩下的交给我，松鼠鱼是吧？我做个试试！”

    米足剖洗了鱼的内脏和鳞片儿，小寿子在一旁帮忙架锅，置油，打下手，他长这么大可是第一次做这些事儿，“小寿子，你备个盆，里面放满干淀粉，等会儿就有香喷喷的松鼠鱼吃喽，额，你该认识干淀粉罢？”米足想起个很严肃的问题，“这是皇上要吃的鱼罢？咱俩这么给宰了，不会被追究？”

    “额，我想办法再从珍馐处调一条，不说吃了，就说死了。谁也没规定那鱼非得活到皇上想起吃它那日呀，呵呵，我自个儿拿俸银补足买条活的回来就行了。”小寿子自顾地一边儿想折儿一边回答米足。

    “我看你偷吃都偷出经验了，几个俸银肯定都花在吃上面儿了，跟着皇上，饮食竟这般刁难？”米足一面将鱼头沿颌劈开，一面片下一片鱼rou，片到快到尾处，便停了手。

    “好jiejie，你可没听说么，说得出苦它都不叫苦，咱养心殿的膳每日早晚正餐二顿，点心随传随到，可皇上自个儿从小到大都愣没吃过舒心饭，咱们随侍皇上，怕皇上饿出好歹，只好将饽饽（饺子），馒头之类的放在偏殿让皇上自个儿饿了去拿着吃还不能叫人晓得，不然知道天子偷吃太监的食份儿，皇上又该挨训了。”

    “谁吃了熊心豹子胆了，吃了皇上的东西还训皇上？”米足一面处理鱼叶子一面问小寿子。

    “当然是鄂大泼呗。”小寿子说道，“那鄂嬷嬷花招多得不得了，明里暗里克薄作践皇上，鄂嬷嬷闺女心肠倒好她一万个，见鄂嬷嬷怎么都不听劝，包袱一背，去北五作苦役去了！”

    “怪了，那鄂嬷嬷成日哪来的火气儿？闺女儿这么好，她一条心照顾好皇上不万事大吉么？”

    “天晓得她哪根筋搭歪了，成日脾气大得很！皇上倒真心不愿为难那佟姑娘，也只吓吓鄂嬷嬷说的。”

    两人说着，米足摆了摆头，对小寿子和皇上的遭遇也感到深深的无奈与同情，“我得剔鱼骨刺了，你让开些，我片鱼叶子还没练熟就进宫了……”

    米足认真地低着头拉划着鱼rou和鱼骨刺，小寿子趴在灶案跟前傻笑，“嘻嘻……jiejie认真的样子好漂亮……”

    “拿我寻什么开心呢，别逗我！”米足把菜刀在小寿子面前晃了几下，小寿子吓得本能地躲了一躲，米足笑了一笑，“这样胆小，你若是皇上，不叫那鄂嬷嬷活剥生吞了？”说着，米足低下脑袋，小心翼翼地片下两片鱼骨刺儿，留两片鱼叶子仅尾相连。

    “我...”小寿子讲着讲着好似说着别人的故事。

    “你什么....”米足头也不抬地将鱼叶子打上若干条直刀，然后斜着刀将鱼rou一道道切至只留鱼皮处，米足拎起鱼rou放入料酒中腌制去腥，抹匀盐巴再拍满干淀粉，麦穗刀花儿形的鱼叶rou拍满干淀粉散开得越是漂亮了。

    “确似片大毛儿似的哩，难怪叫松鼠鱼