第三章 落花有意水无情 (第1/2页)

    茶馆中，澄贝勒正与一帮酒rou朋友谈笑风生，定睛一看，“不是上回遇到那小丫头么？她家不是开饭馆儿的？”

    载澄一脸饶有兴趣的样子望着台上领舞的姑娘，一旁的狐朋狗友倒开始议论了，“澄贝勒，近儿个院子那边您都不去了，不会是给这小丫头片子迷住了吧……呵呵……”

    “非也非也，我只见她这身段儿还不错，这日子我哪有心思去院子，呵呵……”几人正说得高兴，此时，一中年男人冲上台，怒气冲冲的指着领舞的姑娘吼道，“你到底有没有把阿玛的话放在心上！？你一未出阁的姑娘，作这种抛头露面的勾当？！”米足一惊，阿玛怎会寻到这地方来了？原本宁静流畅的表演在众人的错愕中突然中断，米足的脸涨得通红，厚厚的铅粉下透出的血色毫不留情的诉说着她的窘迫。

    茶铺老板一个箭步跟着跨上台，“你是不是同行派来捣乱的？！成心坏我家生意罢！”

    米足忙解释道，“掌柜的对不起，这是我阿玛，我事先未与父母沟通好，绝非有意捣乱！”

    澄贝勒侧过身子，挑起眉瞧了瞧台上热闹，“老板，过来！”

    说着茶铺老板忙从台上跳了下去，三步并作两步，半弓着背，抱着双拳，溜溜的小跑到澄贝勒跟前，“贝勒爷，喊小的何事？”

    载澄指了指台上的米足，“那是爷的女人，知道么？”

    米足上前一步，头上戴的簇花簪子也跟着直摆直晃，她刚欲辩驳，巴颜得鲁忙拦住米足，“这京中商贾无人不卖澄贝勒几分薄面，只有你这傻丫头那日还把垃圾泼澄贝勒爷身上，难得他今儿个还肯替你出头，回去回去！”

    茶铺老板瞪圆眼睛，略歪脑袋不可置信的望着澄贝勒，“那小丫头？！她俏是俏可......可长都没长开呐......”

    米足的脸涨得通红，她使出全身力气推开阿玛，头上的珍珠步摇跟着那双动人的亮眸里头的火焰闪着愤怒的光芒，身上的和服也因这活生生的情绪摆着任性的光泽，红底金纹在铺里灯光下时闪时哑。此刻，只有米足对茶铺老板的一腔怒火迎来了最毒的日头。

    “什么没长开！！你看到啦！！”

    “噗”的一声，载澄在一旁笑了起来，他一只胳膊搂着米足，对茶铺老板说道，“认清楚了，这是爷的侧福晋！”

    茶铺老板甚不服气刚欲抡起袖子教训米足，载澄另一只胳膊拦住了他，“给小王一个面子。”

    米足使劲挣扎，载澄却搂的更紧了，“怎么？你不会以为本王真拿你没办法罢？”

    旁边人都跟着看起了热闹，“小王爷，可真是应了那句‘人不风流枉少年’呐，不对，应该是‘玉树临风风无痕，原是金屋已藏娇。’哈哈...哈......”一众人等哈哈大笑。

    此刻，米足心中暗自把自己骂了一千遍一万遍，为什么不听阿玛的话！这下好了，前有狼，后有虎！

    “你这么快就把本王忘了？上回......那个......”载澄用活动的那只胳膊在身上从上到下比划了好几趟。米足简直想找个地洞钻下去，不明所以的围观者只怕是理解成那种事了，事实根本与男欢女爱之事一点关系也没有呐！

    那已是半年前，米足的表兄大猫跟着阿玛学厨在饭馆后厨帮忙，米足也趁阿玛办货的日子溜到后厨偷师，大猫正准备教米足各种处理rou类食材的方法，他将猪瘦rou中白色筋膜用小刀沿着rou纹顺片下来。

    “大猫哥，这层白筋呆会儿是作菜有用么？”米足系着白色的围裙问道大猫。

    大猫回头笑了笑，“这能有啥用啊，哥呆会儿教你炖rou和切rou，这筋膜片下来后呆会rou块炖起来更容易烂，筋膜遇热收缩会变硬变紧，影响rou的口感。”

    “哦，原来是这讲究，炖rou是切成rou块？”

    “对啊，寸把长宽与厚度便好，这块瘦rou垂直于纹路切，将刀前后这样拉便可掌握切rou的力度。因为rou本身有一定的柔软度，若像切蔬菜那样用蛮力硬劈下去，刀就容易偏，米足，你想学厨就不要蓄指甲了罢，用左手固定要切的食材，这长长的指甲多不方便。”

    “唉，我呆会就剪，大猫哥，rou切块你切一次我看看，那块我来切可好？”

    “那块rou讲究可不同了，这块是里脊rou，纯瘦rou，纹理走向清晰一致，那块是作rou排用的，在下锅前得先用rou槌将rou片表面反复槌打至