第八十章 粗茶淡饭 (第2/2页)
r> 拍完照,家里也做好了饭菜。 由于桌子不够,看热闹的乡亲们纷纷从家里搬来了桌子。 众人坐了四桌这才坐下。 杨兴武和爷爷还有杨六指、徐文化四人陪着李付华、张志英六人。 杨建国陪着镇长几人,杨春生和弟弟陪着张校长这些高中的老师们。 众人落座后开始上菜。 等到菜上来之后,众人纷纷露出惊讶的表情。 “哟,香芒榴!” “黄灯笼!” “香芒浆!” 李付华、张志英等六个人喊出来三种叫法。 “哈哈,算算时间,香芒榴也熟了,好多年没吃过这东西了!让我想起了小时候跟兄弟姐妹们一起找这个的时候了!” “那李老师你们快尝尝和小时候有什么区别?” 李付华几人听后也不客气,当即拿筷子夹了起来。 盘子里的菇娘果都是清洗过,去掉外壳的,直接拿起来就能吃。 “嗯不错,是小时候的味道!” “是啊!” “可惜黑甜甜还要好久才熟,不然也能让几位老师品尝一下!”
“有这一种就不错了!回味一下小时候。” 几人品尝了菇娘果之后,又陆续上了不少菜。 不多时一旁鸡蛋蒜和一份凉拌变蛋上来了! “鸡蛋蒜?这有些日子没吃了!” 鸡蛋蒜是流传在中部省份的一道极其简易的菜。 做法很简单,剥四五粒蒜瓣放进蒜臼子里,捣好后放入两三个煮好的鸡蛋,全部捣碎混合,倒入盘子里,加盐再加入一两滴香油,拌一下,一盘鸡蛋蒜就做好了! “那李老师可要好好尝尝!夏天吃这个开胃又下饭!不过不能多吃,对肠胃不好,变蛋不错,李老师可以多吃点这个!” 变蛋算是他们这边的特产,与东北的松花蛋比较像,不过他们这儿是用鸡蛋做的,鸡蛋裹上一层石灰撒上锯末,放置阴凉的地方十几天就能吃,想吃糖心的,放十五天左右,想吃半糖心的就多放几天,想吃老的就放一个月左右。 “好,我尝尝!” 李付华夹起一筷子变蛋,品尝过后,又忍不住多吃了两口。 之后又吃了几筷子鸡蛋蒜。 辛辣的流感加上香油的香味,让他胃口大开。 不多时八仙桌上摆满了菜。 鸡蛋蒜、蒸红薯叶、凉拌变蛋、凉拌黄瓜、糖拌西红柿、油炸金蝉、凉拌豆角儿、本地小甜瓜、香芒榴、酱豆子! 主食是鸡蛋烙馍! 勉勉强强算是十个菜! 多是凉菜为主,还有两个甜品。 在这炎热的夏天,吃些凉菜还是很不错的。 李付华看到桌子上的菜,在他看来这些菜,虽然都一般,但不难看出杨兴武是花了心思在里面的。 饭菜上齐之后,杨开山拿出从镇上打的散酒,朝着众人说道: “几位领导,尝尝咱们这本地散酒,你们来报喜,怎么也得喝点再走!” “是啊!按咱们这边规矩,先让客人喝三盅,咱们再喝!” “好,正好我们也尝尝咱们栖凤县的酒如何!” 李付华说着把酒盅让了出来。 杨兴武看到后连忙给众人倒酒,李付华几人一连喝了三杯后。 “来来来,快吃口菜压一压!” 一顿饭吃的宾主尽欢,直到傍晚这才散去。
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