第56章 古董羹 (第2/2页)

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    说话间。

    二人已经来到了凉亭。

    王月悯抬眼望去，只见那圆锅中间隔着一块弯曲的铁皮，整个圆锅看起来就像是一个太极图。

    左边是乳白色的汤底，右边则是一片火红。

    此时锅底正“咕咚咕咚”往外冒着气泡。

    “这汤底倒是头一次见。”王月悯心中想道。

    她平日吃古董羹用的汤底，要不就是清水，要不就是rou汤。

    眼前这个锅底，左边纯白色锅底上面漂浮的食材她倒是认识，是一些山菌。

    而另一半，火红颜色汤底上漂浮的红色食材，王月悯则是完全没有见过。

    味道先不谈。

    香，是真香啊！

    “你说的不同之处，指的就是这锅内的调料吗？”王月悯开口问道。

    杨宪点头笑道：“不止如此，还有这汤也是，这可是熬了整整一上午的牛骨高汤。”【注：很多人会有明朝不能吃牛rou的错觉。实际上，明朝是不禁止吃牛rou的，它只是严禁私自宰牛。】

    见王月悯还有些不信，杨宪开口笑道：“你直接尝一尝，就知道二者之间的区别了。”

    王月悯见杨宪信誓旦旦的样子，拿起筷子，试试就试试！

    王月悯看着满桌切好的生食，一时间不知道选什么好，最后还是夹了一片牛rou。

    牛rou被切得很薄。

    王月悯迟疑了一下，直接放进了红汤锅底里。

    可刚放下去没多久，就听得旁边杨宪开口道：“熟了，再烫就老了不好吃了。”

    王月悯闻言，连忙用筷子将锅底里的那片牛rou捞了出来。

    一口下去。

    鲜香麻辣的感觉，和牛rou本身的味道瞬间在王月悯口中爆发开来。

    好吃！

    王月悯眼睛一亮，几乎没有停顿，筷子不由自主又是夹了一片牛rou，放入红汤锅里。

    经过方才杨宪的提醒，这一次，她自己掌握了一下火候后，再次将牛rou放入嘴里。

    ......

    “呼呼呼——”

    火锅这东西，只要动了筷子，那根本就停不下来。

    嘴里那又烫又辣的感觉，让王月悯忍不住张嘴呼吸。

    期间她也试过旁边那个山菌汤锅，可在她看来味道远不如红汤锅底好吃。

    一旁的杨宪，此时也早已自顾自吃了起来。

    他拿了个小碗，碗里是自己调制好的蘸料，别看多了一个步骤，可吃起来丝毫不比王月悯慢。

    这火锅倒不是特意为王月悯准备的，如他所说，确实是让她恰好碰上了而已。

    穿越一遭，能够娱乐的项目已经少之又少了。

    在口舌之欲上，就更加不能委屈自己了。

    其实从最早的雪花盐、到后来的各类甜食、以及最近的冬天大棚蔬菜。

    其中很重要的一点，也是为了这个。

    大冬天，一顿火锅下来。

    杨宪与王月悯两人身体也开始热了起来。

    一边赏雪，一边吃火锅。

    确实别有一番滋味。