第8章秦赵本一家（第三章，加更） (第1/2页)

    下午时刻，胡力安装好马车，上前道：“公子，请上马车！”

    说着，跪倒在地上。

    赵政登着其脊背，登上马车。

    马车在前进，向着赵王宫而去。

    到了王宫门前，赵政上交着竹简，有黑衣宫卫上前检查，摘掉宝剑进入王宫当中。

    宴会当中，广场上有着篝火在燃烧。四周有侍从在行走，摆放三足鼎（煮rou）、鬲（炊器，烧煮或烹炒的锅）、酒樽（酒壶）、酒爵（酒杯）、簠簋（盛放米粥），盘（吃饭前洗手盘）、银箸（银筷子）、匕（勺子）等等。

    有膳夫，在后方行走，总管厨房各项实务。

    包人，负责厨房采购，各种坏的臭的食材都是不要。

    醯人，负责各种调料。

    醢人，各种豆类，果酱，rou酱等等

    外饔，厨房水台，对于食物出兵宰杀，初步加工。

    内饔，御厨总管，掌管美食制作。

    亨人，亲自烹饪。

    食医，进行菜肴营养搭配，检查食物是否健康，是否有毒。

    酒正，端上各类酒水。

    为了这场宫廷宴会，有着数百人在忙碌着。

    随着宾客到来，宴会开始召开。

    主食、菜肴、美酒等放在大鼎当中，奴仆抬着，到了大厅中央。

    主食主要为粟米（小米）、黍米（黄米）、稻米、麦饭（麦子去壳捣碎，蒸煮而成）。

    菜肴，葵菜做的菹、蜗牛rou酱、牛肚、蛤rou酱、大蛤rou酱、蚁卵酱、小猪两胁的rou、鱼rou酱。

    rou类，羊rou、猪rou、鹿rou、牛rou、狗rou、兔rou等，里面有各种作料进行调味，增加其鲜美。

    酒水，分为水、浆、醴、凉、医、酏。水，就是白开水；浆，为果汁；醴，指甜米酒；凉，冷饮；医，温过的酒；酏，黍酒。

    瓜果，有樱桃、柿子、李、梨、桃、杏、枣、甜瓜、橘。

    随着宾客陆续落座，赵政向四周看去，宾客有五百人之多。

    在他的面前，放着五个大鼎。

    周礼饮食之时，天子九鼎、诸侯七鼎，大夫五鼎、元士三鼎或一鼎。

    后来，礼崩乐坏。

    昔日，楚国率先称王，楚王以九鼎而食；后来吴国、越国等也是称王，也是九鼎而食，到了后来天下相王，七国皆为王。

    赵王也用九鼎而食。

    很多封君，公族也是五鼎而食。

    鼎又分阴阳，阴鼎为四足方肚，阳鼎为三足圆肚。

    阳鼎以蒸煮美食，阴鼎用来盛放食物。

    此刻，摆在赵政面前，也是五个四足方鼎，还有若干的餐具，分餐制为主；又是自助餐为主，需要什么食物的时刻，有专门的奴仆上前，从大鼎当中取出相应的食物，放入餐具当中。

    吃多少，取多少，绝不浪费。

    有专门的食医，进行配菜，进行营养搭配。

    调和食物的滋味，春天应多一些酸味，夏天应多一些苦味，秋天应多一些辛味，冬天应多一些咸味，调和一些能使之变得柔滑和甘甜的食品。

    调配牲rou和饭食，牛rou宜配合稻饭，羊rou宜配合黍饭，猪rou宜配合稷饭，狗rou宜配合梁饭，鹅rou宜配合麦饭，鱼rou宜配合菰米饭。

    伴随奴仆唱喏声，赵王走出。

    赵王穿着大红衣服，下半身为长裤，红中带着蓝色，有着七分红色，三分蓝色。

    头上带着鹖冠，鹖鸟因好斗，鹖冠也常为勇士所用。

    赵王年纪不过三十