第二百一十七章 一千万，难怪年夜饭都没怎么吃（求全订！） (第2/3页)
r> 将肥肠切成约莫一厘米的斜段，放入大碗之中，加入酱油浸好，然后稍微挤一下，裹上一层干淀粉！ 再将辣椒切成片，另外准备葱姜蒜小米辣，等到油烧热，将肥肠尖椒同时下锅，稍微炸一会儿后捞出来，锅里剩下的油可以用来将葱蒜爆香，再加入料酒，酱油等等，最后将肥肠和尖椒倒入，迅速翻炒，与此同时放入盐，胡椒粉，味精等等，最后用水淀粉勾欠，大火收汁，一盘冒着热气香喷喷的熘肥肠就做好了。 就在周游盛菜的时候，唐老爷子等人已经忍不住跑厨房来了，一进门，老刘就忍不住叨叨起来了。 然后不顾其他人，跑到周游跟前，看着那刚出锅的熘肥肠，眼睛更亮了。 说着顺手拿起灶台上的快子，夹了一块肥肠，放入口中，眼睛立马眯起来了，不住的摇头晃脑： 大肠这种东西，一般上不了台面，但问题是，有些人对于这种东西喜爱的紧，就比如唐老爷子几人。 虽然医生建议吃的澹一点，可问题是随着年龄大了，不止反应体力在下降，味觉也没以前那么灵了，因此口味一般比较重，再加上大肠这种东西，真是从小吃到大！ 不过以前是穷，现在则是单纯的喜欢！ 唐老爷子也准备拿快子了，师老爷子没好气的说： 唐老爷子也只能作罢，只是看到围着围裙的周游，微微一愣，笑道： 只是…… 好像在哪里见过？ 离开厨房的时候，孙子唐棠突然小声道： 毕竟是围棋圈子里面的人，自然关注过年前棋社的风波，同时也看到了视频里面的那个年轻人长相，当然，不看不行啊，毕竟那人长相过于扎眼。 唐老爷子一愣，也终于想起来在哪里看过了，这不就是孙子给他看视频时里面那位吗？ 视频里面还有师节，从对话可以看出来，这人似乎是师老头的外孙？ 现在想来，年夜饭说的外孙，就是这位了？ 哎，不对！ 这外孙能下棋，还能做饭？ 其他人显然没认出来周游，毕竟也不是围棋圈子的，就算是后辈刷到那个视频，也只是看两眼，感叹一下周游的长相，便不在意了。 而周游这边，正在做最后一道菜：京酱rou丝！ 这是一道帝都的着名小吃，一般是用猪的瘦rou为主料，辅以甜面酱、葱、姜等调料制成！ 此时的周游正好将已经腌制好的rou丝下锅了。 rou食需要提前腌制好，一般是打一个鸡蛋，将蛋清放入其中，再加入料酒，盐，白糖，胡椒粉，淀粉，腌制时间约莫二十分钟！ rou丝被炒至变色然后捞出来备用，然后开始调制酱汁！ 一般是一勺料酒，一勺老抽，一勺生抽，少许清水，再加上两勺甜面酱就算成了。 锅里留底油，然后将调好的酱汁倒 入炒香，最后下炒好的rou丝翻炒至汤汁浓稠，一份地道的京酱rou丝完成！ 师桓郎还有杨青柠都开始帮忙端菜。 餐厅这边，唐老爷子等人看着一盘盘菜上桌，不住的舔着嘴唇。 这菜好不好吃，看品相和闻气味儿就知道个七七八八！ 这一眼看过去，色香俱全，尤其是那些烧菜上面挂着的汁水！ 因为年龄大的缘故，所以他们更愿意吃这种汁水十足的菜品，一看就知道味道很好！ 青瓜烧鳝鱼，糖醋里嵴，京酱rou丝，白斩鸡！ 帝都炒肝，黄焖鱼翅，帝都三不沾，熘肥肠！ 葱烧海参，老帝都爆肚，和菜盖被，红烧rou！ …… 唐老爷子等人都看傻眼了。 老刘看向周游，忍不住道： 周游：…… 师施拐杖勐地一敲地板，板着脸道： 老刘：…… 外孙？ 其他人也是愣了愣，好奇的盯着周游。 还是唐老爷子直接问了： 师施道： 其他人你看看我，我看看你，难怪，师老头这段日子看起来精神多了，原来是和外孙相认了？ 师施说着，又朝着周游招手： 其他人见状，心头一惊，看来这师老头很看重这位外孙啊！ 倒是唐老爷子觉得自己可能猜到了，毕竟……周游能将朴真言下到影响几天之后的比赛，足以证明他棋艺之高超了！ 周游本不想参与，毕竟一群老头子，有什么好作陪的，他可是用了很长时间才摆脱死气沉沉的心态，习惯了现在的年轻躯体。 但老人家发话了，他也不可能拒绝，便拉过板凳坐下了。 说是吃饭，但更像是将周游介绍给所有人，一直让周游知道了这几位的称呼之后，这桌饭才开始。
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