第八十九章 一品楼 (第2/2页)

，一排鸡，一排猪，周游一眼就看出来了。

    公鸡母鸡乌鸡，大的小的，散养的，厂里的，各式都有，而且应该都是刚刚杀的。

    还有猪，从个头大小，到品种，上面都已经分类好了！

    这简直就是厨师的欢乐谷，周游连忙过去指定了自己想要的食材，然后跟着柳青瑶出门。

    经过后厨的时候，正好听到里面的声音。

    “那人谁啊！”

    “不知道啊！”

    “不会是柳总的男朋友吧！”

    “不能吧！”

    “好像……有点像啊，那位长得可真帅啊！”

    “擦，你是男的！”

    “其实……似乎是位厨师，准备给老爷子做菜！”

    “哈，真的假的？”

    “我也是听说的！”

    “牛皮，竟然敢给老爷子做菜！”

    出了一品楼，周游带着柳青瑶回了一趟酒店，拿了自己的包。

    而等再回到鹏湾口的时候，食材已经被送到家里的厨房了。

    “我不能出门，所以也只能委屈你了！”

    老爷子身体不好，以现在这情况，除了家里也就只能去医院了，但一位厨师在家里的厨房做菜，本身就会被限制，尤其是温度！

    周游也不在意，将自己的包放在客厅，然后进了厨房。

    老爷子也被推着到了餐厅位置，正好可以看到周游做饭的场景。

    猪肚鸡，又名凤凰投胎，粤东一代较为盛行，客家地区酒席必备的餐前用汤！

    主要材料是猪肚，鸡！

    所谓猪肚，便是猪的胃，周游这次选择的并不是本地黑猪的胃，而是工厂猪的胃，因为较之黑猪，工厂饲养的大白猪的胃异味较少，偏大，弹性也比较黑猪的胃好，这是因为工厂猪为的就是长rou，所以进食量比黑猪大。

    至于鸡，周游选择的是上了年岁的老母鸡！

    柳璋就那么静静的坐在轮椅上，看着周游忙活的身影，隐约间，似乎看到了当年的自己！

    不过主要还是看周游的手法，猪肚鸡的制法比较简单，它重点在火候，所以前面什么用生猪肚包住生鸡，用牙签扎好等等都没什么可看的。

    当然，配料方面也是一个重点！

    而就在柳璋注意看周游搭配配料的时候，家里有人回来了，而且还不止一个人。

    脚步匆匆，很快就到了餐厅。

    “爸！”

    “爷爷！”

    有男有女，有老有少，带头的约莫六十几岁，一副很焦急的样子，过来按住了柳璋，上下查看：“爸你没事吧！”

    而这边，年轻点的也已经开始指责柳青瑶。

    “青瑶，你怎么回事，不知道爷爷现在的身体状况？”

    “是啊是啊，爷爷现在需要休息！”

    柳璋皱了皱眉，道：“我没事！”见几个孙辈责怪起柳青瑶了，当即脸一拉，声音沉了些许：“都给我走开！”

    一句话，直接让所有人噤声了，因为他们知道，老爷子生气了！