第三十五章 黄老师的蒸米饭诀窍 (第1/2页)

    美食从烧席开始正文卷第三十五章黄老师的蒸米饭诀窍说起做饭，最激动的不是黄老师何老师这一批人，而是早早就在周游家里住下的工作人员。

    尤其是那些吃了剩饭剩菜的，一听到周游准备做饭，蹭得动身了。

    “周哥，要买什么吗？您尽管吩咐！”

    “周哥，要我洗菜吗？我手脚勤快！”

    “周哥，我帮您添柴火！”

    黄老师和何老师，以及那些跟着两人进来的工作人员一脸古怪，这家的房主……

    人气有点高啊。

    人口有点多，家里就这点东西肯定不够，周游算了一下人数，裂了一个单子出来。

    “跑腿这事儿我适合干，李航，开车，去市区！”

    拿到单子，徐书龙大手一挥，喊了两个人，果断开皮卡出动。

    毕竟今天灵渠村又没有市集，所以只能去市区，而且市区食材丰富，他准备多买点。

    周游毕竟是个厨师，对于厨房有点要求，所以一开始建造的时候，厨房就留的比较大，而且还带了一个外棚，这本来是留着夏天院子做烧烤的。

    秦璐手疾眼快，赶紧倒水刷锅，那活儿干得起劲儿，活脱脱的贤妻良母。

    过了半个小时，周游开始动手！

    当然，菜还没回来，他主要是先蒸米饭，毕竟这顿饭就是让他们知道珍珠米的好。

    见周游终于忙活起来了，黄老师冲着闲下来的秦璐问道：“什么情况？真有这么好吃？”

    剧组开饭虽然令人期待，但那不过是忙活之后腹中空空如也的急切罢了。

    可今天又没开工，怎么一个个全部动员起来了，而且很期待的样子。

    秦璐无奈笑笑：“黄老师，我不知道怎么说，我只能说，周游的手艺，绝对是我见过最厉害的，等你吃到了，你就知道了！”

    好吧，见问不出个所以然，黄老师也只能在一旁观看了。

    从西屋仓库里面抱出一小袋子米，周游小心翼翼倒了出来，简单过了一下水，然后直接上蒸笼。

    而这一过程，其他人全都看得一清二楚。

    一个人做饭，十几二十人围观，也是奇观了。

    “这是要蒸米饭啊！”

    “农村这种大锅蒸出来的柴火饭那个香啊！”

    “那米看着不错啊！”

    “就过一下水啊，起码洗一下啊！”

    有人小声嘀咕着。

    毕竟不是每个人都能接受农村的生活，总有人提及农村，脑海之中就是脏乱差，卫生糟糕。

    “是有点糙了，米饭的最基本要求就是不稀不夹生，但是，一碗优质的大米饭，应该是粒粒分明、颗颗光亮，软糯可口、香甜不粘牙，而想要做到优质米饭，其实还有几个小诀窍！”

    “哦，诀窍？是什么啊！”何老师和黄老师本来就是老相识，合作过不止一次，上一期并称绝代双骄，立马接过话题捧了起来。

    黄老师喝了口茶，道：“那就是油，盐，白醋！”

    “加油可以让米饭光泽油亮，颗粒分明。而加醋能让米饭软绵可口，紧致饱满。至于加盐……米毕竟是地里的产物，就算是有米香，但其中多多少少还是会有些许异味，而盐正好可以祛除米中的异味！”

    “啧啧，黄老师不愧是被称为黄大厨！”

    其他人皆是竖起了大拇指，又看向周游，觉得周游这个蒸米饭，的确有点糙了。

    这一番话，周游