211、第一次上门 (第2/4页)

最后直接点了小半碗面。

    然后不出意外，又是一顿毒打，教会了他要尊重食物。

    不能浪费粮食！

    室内光子摇摇头说：“这倒是没有必要进行尝试。”

    “对于食物来说，被吃下去，才是它最大的意义。”

    “明辉，你只需要和我稍微解释下远离就行。”

    刘明辉有些诧异的看着室内光子。

    难不成她小时候也挨了无数毒打，居然也如此了解食物的真谛。

    当即点头答应道：“那行，等燃面上来，我会给你解释。”

    面馆这种地方，总是飘着好闻的面粉香味。

    尤其是这种老面馆，就像是水泥中掺了面板一般，有一种独特的香味。

    随着香味逐渐浓郁，在两人满怀期待的目光中，小周端着两盘面条走了过来。

    刘明辉挥手道：“周师傅，能给我们来两个分食的小碗吗？”

    小周示意没问题，放下两碗面条，又重新走回了厨房。

    不多时，就拿了两个小碗过来。

    而此时室内光子早就被眼前香气扑鼻的面条吸引，眼巴巴的看着刘明辉说：

    “明辉，我们快吃吧？”

    “尤其是那碗燃面，看起来十分诱人。”

    “那香味实在是让人忍不住。”

    如此美食当前，室内光子也忘记要验证燃面为什么会叫燃面。

    脑海里只有一个念头，那就是快点开吃。

    刘明辉笑着说：“光子，心急吃不了热豆腐。”

    “燃面必须要先拌一拌，将所有配料和面相融合才好吃。”

    “不过你倒是可以先吃一点三鲜面。”

    对比香气扑鼻的燃面，三鲜面就显得有些清淡。

    就连汤头看起来也有些清澈。

    不过这却是一道丝毫不逊色于燃面的美味，突出的就是一个“鲜”字。

    刘明辉主动拿起筷子，直接简单的为室内光子分了一小碗。

    汤、面、料。

    三鲜以一个非常合适的比例放进了小碗中。

    最后刘明辉又贴心夹起一个鹌鹑蛋，这才放到了室内光子的面前。

    而自己则是刘明辉拿起另外一双筷子。

    趁热开始搅拌起了燃面。

    碎米芽菜、花生碎、空心菜、葱花。

    红油辣椒和香油。

    丰富的配料和甩干水分的面条在刘明辉手中不断搅拌。

    很快就变成了一碗香气扑鼻的燃面。

    根根面条上裹满了油和配料，看起来十分诱人。

    这也是燃面这个名字的由来。

    因其油重无水，所以点火即燃，故称之为燃面。

    看着刘明辉娴熟的搅拌手法，小周松了口气。

    看来不是新手，并不需要自己提醒。

    本以为女方是外国人，他们可能只是路过的旅人，不懂怎么吃这种当地的食物。

    却没想到刘明辉的手法熟练，直接将整碗燃面搅拌得恰到好处。

    每根面条都均匀裹上了恰到好处的油。

    配料的分布也恰到好处，能够保证每一口都是最极致的享受。

    能够将燃面搅拌得如此均匀的人，在C县的本地人中也十分少见。

    或许这是一位久不归家的游子，终于回到了自己的故土。

    小周之所以打算提醒，是因为吃燃面的重点就是端上来之后需要立刻搅拌均匀。

    让油充分包裹住每一根面条，封锁住其中的水分。

    这样的燃面吃起来味道才是最好。

    否则碱面中的水分开始流失，不仅会让自身产生粘连，还会影响其他食材的口感。

    在刘明辉搅拌燃面的时候，室内光子也吃起了三鲜面。

    这面条比室内光子想象中的要更加爽滑。

    一时间，她竟然有些把握不住。

    只能勉强挑起两根苗条送进嘴中。

    鲜。

    这是室内光子对三鲜面的第一感觉。

    汤汁被面条带入口中，让味蕾感受到无比的鲜美。

    和常吃的豚骨拉面不同。

    三鲜面的面汤主打的就是一个鲜味。

    然后就是爽滑劲道的面条。

    吃起来十分有质感，配合鲜汤，让人欲罢不能。

    再佐上由木耳、竹笋、金针菇、rou片、火腿片等食材组合而成的哨子，更是鲜上加鲜。

    这些食材的口感各有特色，能够让三鲜面吃起来口感更加丰富。

    尤其是白花花的rou片，嫩而不柴。

    虽然只有一点点咸味，但是在鲜味的加持下，吃起来非常好吃。

    室内光子感觉这道三鲜面给自己打开了一扇新的大门。

    大门背后是数之不尽的美食宝藏。

    室内光子的动作越来越快，很快就将一小碗三鲜面吃了个一干二净。

    不仅如此，她更是连汤都没有放过。

    端起汤碗，直接一饮而尽。

    浓郁的鲜味在口中爆发开来，是她以前没有过的味蕾享受。

    就在这个时候，刘明辉又递给了室内光子一个碗。

    里面装的则是刚刚拌好的燃面。

    油亮油亮的样子，看起来十分诱人。

    两种面条虽然同样好吃，但是吃起来却会有些串味。

    所以还是单独分装为好。