199、他肯定是打算抄袭 (第3/4页)
不然也不可能将牛rou炭烤到如此恰到好处的程度。 只要稍微有一丝火候不对,牛rou根本不可能炭烤到这种恰到好处的程度。 这是一个劲敌! 众人看向刘明辉的眼神纷纷一变。 原本以为这个年轻人只不过是来长见识的混子。 却没想到。 他居然才是隐藏的大溃 当然能够看出这一点需要在炭烤上也有相当的水准。 人数自然是人少之又少。 大多数人还是以为刘明辉只是在整活,压根就没把他放在心上。 比嘉雄太十分庆幸自己没有莽撞。 为了抓住刘明辉抄袭的辫子,他死死盯着刘明辉的动作。 却发现他居然开始和面和泡起了粉丝。 再加上炭烤牛rou的cao作,难不成他只是单纯没吃早饭。 准备薅一波比赛方的羊毛,为自己制作一顿豪华早餐? 刘明辉的cao作怎么看都不像是制作饺子。 要是他刚刚冒冒失失去举报。 最终也只会落得个胡乱举报,扰乱比赛的罪名。 比嘉雄太有些奇怪的问:“龟山,你知道他在干什么吗?” “我实在很难理解,到底有什么料理需要用到这些食材。” 龟山力斗一头雾水的:“我也毫无头绪。” “我们再看看,不定能够看出点什么来。” “或者这只是障眼法,实际上他还是要抄袭。” “只不过换了种更加高明的抄袭手法。” 炭烤许久之后,一块鲜嫩的牛肩胛rou新鲜出炉。 刘明辉也可以开始准备接下来的步骤。 将炭烤好的牛rou放在案板上。 在众人诧异的目光中,刘明辉拿起捕开始飞速切割起来。 这种行为。 简直是暴殄物! 好不容易保留下来的rou汁,在捕的切割下,将会很大程度的流失。 看来只是个炭烤方面有点实力的普通料理师。 想通过炭烤进行加成,将这道炸主食冲击上另外一个高度。 只可惜,第一步就是大错特错。 在看到刘明辉拿起捕之后,他们就收回了自己的目光。 刚刚还被他们认为是大敌的刘明辉完全没有关注的必要。 会犯这种新手错误的人,料理水平也很难高到哪里去。 会流失rou汁? 怎么可能? 会有这种想法,他们也太看自己了一点。 刘明辉怎么可能做这种多此一举的事情? 随着捕的挥下。 顺着纹理,牛rou被切割成了细碎的块。 最神奇的是牛rou的rou汁基本上没有什么流失。 仍然保持在最完全的状态。 这种刀功。 要是让那些对刘明辉嗤之以鼻的家伙来看,绝对会大吃一惊。 这远不是他们能够想象到的刀功。 刘明辉对料理的每一个细节都掌控得非常到位。 在牛rou完成切割的同时,粉丝也即将泡发完成。 再简单调制一个酱汁,均匀刷在牛rou块的表面。 接下来,就到了最关键的步骤,也就是包包子。 将面团擀成长条,切成同等大的剂子。 再将剂子揉成面团。 然后通过手指不断发力,在面团中捏出一个窝。 粉丝切成适量长度的段,均匀包裹在牛rou上。
就形成了包子的馅料。 然后将馅料包进包子中封口即可。 由于制作的是油炸包子,所以需要完全封口。 不需要将封口捏出好看的褶皱。 很快,一个光滑圆润的包子就出现在刘明辉手郑 要不是知道其中有馅料,甚至会以为这是馒头。 ----------------- 就在刘明辉准备制作油炸包子的时候,其他参赛选手也没闲着。 正常比赛虽然有三个时的时间。 但是并不是所有人都需要那么长时间。 就比如是七号厨台的松井亲次。 虽然被西谷佑大背刺了一波,但是他的心态很好,很快就调整了过来。 反而后来居上。 率先将一道看似简单的日式春卷端上了评委的桌子。 金黄的春卷,搭配上精心调制的酱汁,看起来相当的诱人。 只不过春卷看似简单,要想做好,实则非常困难。 倒是尚岛正人看见熟悉的春卷。 似乎想到了什么一般,朝刘明辉的方向看了过去。 却发现刘明辉还在忙碌,丝毫没有停顿的意思。 真是可惜。 刘先生似乎并不打算制作春卷。 不然自己也能尝尝他的手艺。 看看春卷这种简单的料理,在刘先生的手中能够产生怎样神奇的变化。 昨尚岛鲜生歇业以后。 尚岛正人立刻找尚岛真宏和山田忠广了解事情的原委。 这其中当然免不了提到刘明辉制作的春卷。 无比美妙的滋味!
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