第二百七十七章 老鼠？田鼠？傻傻分不清楚 (第3/3页)
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就连江薇薇和程月，都是忍不住眨着眼确认。 “对！” “陈哥，这好像是只田鼠！”林州再三确认后，又开口道。 “呃――” 然而，陈国栋听到田鼠两个字，脑袋却是懵了：“老弟，这田鼠跟老鼠，不是一个东西吗？” 另外两人也都露出求知若渴的眼神，朝林州看去。 “不是！” “陈哥，薇薇姐，这田鼠跟老鼠，还真不是一个东西！”林州笑着摇摇头。 其实他以前也不知道，这两者有区别，一度以为，田鼠就是老鼠。 可后面了解到，才知道，这两种鼠鼠，并不一样！ “从它们的归属上来说，田鼠是仓鼠科一类的生物，老鼠则是啮齿目鼠科！” “田鼠的尾巴，通常比老鼠短，不超过体长的一半，耳朵和眼睛，也相对较小。” “另外，就是毛发，田鼠的毛发，一般较长、深，而老鼠的体毛，就相对较短、浅。” “再有就是栖息环境，老鼠多生存在下水沟，垃圾场，厕所之类的地方，田鼠则是多生活在它们挖掘地下通道，或在倒木、树根、岩石下的缝隙中。” “这玩意，还区分得这么细吗？”陈国栋有些咋舌。 即便是听完林州的“科普”，他也什么概念。 主要是，他也没在自家里以及生活中见过老鼠，所以脑海里面，根本没有参照物。 网上刷到的老鼠，那一晃而过，能有什么印象？ 在他看来，跟田鼠，就是一样的，没区分。 当然，江薇薇跟程月也是一样，她们也没有养老鼠做宠物的爱好。 “也不是细，总之就是有些区别！” “嗯，陈哥，你们也可以这么理解，大家吃田鼠，不吃老鼠！这也算是一种区分！” “呃――这玩意能吃吗？” “能吃的，现在有些地方都把这当特色美食！而且，这东西，价格还不便宜！” “还不便宜？”陈国栋看着田鼠，嘴角抽了抽。 “对！” “陈哥，你可别小瞧这田鼠，我们这里，乃至很多地方，都有这样一句话：一鼠当三鸡！” “一鼠当三鸡？老弟，你的意思是，这一只田鼠，当得上三只鸡？”陈国栋实在是有点难以想象，这么小一只，居然能和三只鸡比拟。 “陈哥，这句话，主要说的是营养价值，意思是吃一吃田鼠，比得上吃三只鸡的营养，不是指价格！”林州又笑着解释一句。 “我去！” “难道这真就叫――浓缩就是精华吗？”陈国栋一双眼珠子瞪得大大的。 “哈哈哈哈！” “其实这个，我看有的解释是说田鼠生活在农田里，它们靠吃稻谷、玉米等粮食作物来生长，因此鼠rou含有丰富的蛋白质和多种矿物质。” “并且鼠rou低脂肪，低胆固醇，rou质比鸡柔滑细嫩，好消化易吸收！” “但具体怎么样，我也不清楚，没研究尝试过，以前倒是听我们村里的人有吃！”林州清爽一笑，微微摇头。 他记得小时候，村里面就有大人，以及比他们大一些的年轻人，一起去抓这东西吃。 至于抓的方式，也挺简单的，就是在像这样的山野石沟里，找田鼠的窝，或者容易出没的地方，布置陷阱。 而陷阱也没多少技巧，就是弄一块比较重的石板或是砖头，下面放一根支撑的木片，再利用食物，跟木片做一个联动，使得田鼠一吃食物，就会让木片移动，从而使上面的石板塌下，将正在进食的田鼠给压住。 当然，这种方式，抓到的概率不是很大。 到后面，他们又开始加入老鼠夹这类工具。 总之，为了吃到这山间田野里的“美味rou食”，他们也算是费劲苦心，以及漫山遍野的奔波。 可能，这里面，也有着，田鼠的味道，确实美味在里面！ 当然，你要说为什么不抓野兔或者野鸡。 主要是他们这里，野兔这种资源不是很丰富，没有说漫山遍野都是野兔洞这种情况。 要是有，恐怕也等不到他们去抓。 至于，野鸡虽说多一些，但大多数都是在崖间的茅草笼里，你只能够看到飞和鸣叫时的身影，真要抓，在没工具的情况下，基本不可能。