第46章 大饱口福 (第1/2页)
这个摊主一下几百斤的猪rou出去了,这个摊主说话也算话,果然给他们打了八折。 这可为王大海他们省了不少钱呢,一开门就卖出了几百斤的猪rou,等会就可以闭门休息了。 老板娘又额外送了王小牛几块大排骨,看到这副情景,大家都惊呆了。 “我去,老王这运气也太好了吧。” “对啊,买rou打了八折,又送了那么多的排骨,这种好事儿,怎么就轮不到我的头上呢?” “……” 王小牛临走之前给这个摊主提了个建议:“老板,你可以把猪rou放在水里,在里面放些食盐。” “这样保存的时间就会久一些。” “666!” “词语贫瘠的我,只会说两个字:牛批!” 听了王小牛的话,直播间的网友们又热论了起来。 “老王怎么知道这么多啊,涉及面也太广了吧。” “老王,可以传授一下你买rou的经验吗?” “对,求指导。” 看了这些网友们的评论,王小牛就清了清嗓子开口说道。 “买猪rou的时候就看颜色,鲜红色切面有光泽,并且无异味的就是新鲜的猪rou,可以放心下手。” “注水的猪rou一看都可以看出来,闻起来有异味并且颜色发白,用手触摸rou的表面粘手的话,基本可以断定是注水rou了。” 王小牛的一番讲解,大家听了之后一愣一愣的。 特别是跟在王小牛身后的那些村民,他们本来以为王小牛年轻阅历少呢。 这么一看是他们落伍了,经过一番采购他们对王小牛是心服口服。 不管是买的菜还是rou,价格都很便宜,质量也很好。 拎着满满当当的菜和rou回家之后,就开始忙活着烧菜的事情了。 农村摆酒席做菜的锅都是现垒的大土锅,看着露天的大土锅。 直播间的人都惊呆了,有许多人都是在城里面生活,根本不知道还有大土锅这一说。 “我去,这个锅也太大了吧。” “是啊,不过我有些疑惑,这锅做的饭能好吃吗?” “对啊,设施那么简陋,我觉得不太可能。” “……” 王小牛看了网友们的评论之后,就笑着开口解释。 “住过农村的人都知道,这种土锅烧出来的饭是最好吃的,等会我做出来你们就知道了。” “现在很多城里,都有这种大锅饭了,大多叫‘农家大锅菜’之类的,味道是真心不错的。” 说完他就拿起锅铲开始炒菜,菜都是村里的大妈洗好切好放整齐的,他就只负责做菜。 他也是头一次用这么大的锅做饭,说实话用这样的大锅烧菜,才能体现出一个人的厨艺到底怎么样。 毕竟味道真的很难掌握,放的调料多了或少了都不行。 王小牛用锅铲翻炒着菜一会就熟悉了整个流程。 做菜的动作是那么流利自然,不知道的还以为他就是一个专业厨师呢。 紧接着一盘又一盘的菜出锅上桌了,菜刚上桌就被村民们给吃空了。 连一个菜叶都没剩,吃完之后大家慢慢回味着刚才的菜的味道。 那味道简直绝了,虽然是一样很普通的家常菜,吃起来却别有一番风味。 接下来每道菜上桌都是这样的情况,每桌的饭菜都被吃的连渣都不剩。
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