第43章比试泡芙3 (第2/2页)
这层次怎么会有这木多? 一层,二层,三层,四层,五层… 看着层次分明的泡芙横切面,戴维斯只觉得眼花缭乱,头晕目眩,扪心自问他从来没有见过这么多层次。 此等场面一出,让戴维斯黑粗的眉毛先是一挑,眉头也随着皱了起来。 “怎么样?效果还可以吧!” 韩枫淡淡一笑,很随意地问道。 “还算阔以!” 戴维斯强行压下心头的震撼,嘴里不疼不痒的回道,不过他就回过神来,泡芙的层次固然重要,但是若是太多,反而杂乱无章,味道纷杂,毕竟材料越多,越难搭配。 有些风味会反冲,多了不是好事。 除非是顶特级甜品大师,如罗巴特那样国际大师。 不是戴维斯瞧不起韩枫,而是罗巴特那样的国际大师,哪一个不是研究了几十载的风云人物,一个国家也就屈指可数的寥寥数人。 韩枫皮肤略黑,长相成熟,年龄看起来二三十岁,就算是打娘胎里就研究甜品也做不到戴维斯老师那样的成就。
更何况,韩枫根本就没有那么长的工龄。 想到此处,戴维斯心神大定,紧皱眉头也舒展开来。 “你傻站在哪里干嘛呢?” “你倒是吃啊!” 一旁静等结果的白敬看不下去了,连忙催促起来。 现场所有人包括韩枫尽皆瞧着戴维斯. 咔嚓! 戴维斯咽了下口水,旋即咬了一口手里的半个泡芙,泡芙硬脆的黑色外壳发出一道清脆之音。 嗯? 这是泡芙? 巧克力,动物奶油,芋泥,咸蛋黄,连同泡芙胚一共五种,五个层次。 黑色巧克力甘纳许,白色的泡芙胚,乳白色的奶油,淡紫色的芋泥馅料,以及咸蛋黄流沙。 这内馅还能这么搭配? 戴维斯感受着舌头上的味蕾不断冲击,爆炸,让她内心掀起来一股滔天大浪。 每一种层次都是一次爆炸,一次次的拔高,让他犹如被送上云端的感觉。 轻盈飘渺。 此物只应天上又,人间难得几回闻。 戴维斯吃完津津有味,根本停不下来,作为一个甜品师,平时品尝的甜点无数,每一任何一种甜点让他多吃几口。 如今,他竟然大快朵颐地吃了起来。 “怎么样,我老板做的好吃吧!” 白敬这边也没有闲着,她也跟着戴维斯继续品尝泡芙,那叫一个狼吞虎咽。 “太棒了,歪瑞古德!” 戴维斯此时也放下了对白敬的成见,反而用欣赏的目光看着对方,并朝她竖起来大拇指。 “那是不是认输了!” 白敬趁机说道。 “沃输的心服口服,华国果然人才辈出!!!” 戴维斯到也不耍赖,直接主动认输,同时又朝韩枫竖起来大拇指,以表示内心的敬佩。 如此手艺,值得敬佩。 “承让承让!这次是我侥幸赢得比试,有时间咱们可以多交流交流。。。” 对方痛快地认输,韩枫立时对戴维斯刮目相看,这样的人值得结交。
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