第一百二十八章 别管，给我打满！ (第2/6页)

们公司有鸡蛋送的那种对吧？”

    “啊，这你也知道啊李哥，难道你以前也做过？”

    李野摇摇头：“没见过猪rou，好歹见过猪跑啊。”

    完又加了一句：“不过怪不得呢大山哥，难怪你每次买东西都被骗，感情是以前骗过人，现在遭报应了啊。”

    林大山：？？？？

    西红柿都已经就位，两个人把食材整理分配好之后，李野就让林大山去拿鸡蛋。

    自己则开始处理西红柿，没错，今剧组早餐上新，他准备做西红柿鸡蛋面。

    这是一份新食谱，是他昨晚上无聊试手气抽出来的，用的就是上次剩下的一次抽奖机会，刚好拿来上新。

    新食谱的出现，也让他松了一口气。

    毕竟剧组的早餐已经有一段时间没更新了，不是极品鲜鱼粉就是栖凤渡鱼粉或者面，又或者是吃腻了之后干脆早餐也开始吃饭，三种方式换着来。

    想必一会西红柿鸡蛋面做出来之后，剧组的人都会很开心。

    李野先往大铁锅里面加了满满一锅子清水，然后开始往里面丢西红柿。

    林大山拿着一筐鸡蛋走过来，看到这一幕好奇问道：

    “这是要给西红柿去皮吗李哥？”

    “对，去皮，这样一会炒的时候才会有汤汁，而且味道会更浓。”

    林大山点点头：“我之前还见过还有人是用火烤的，两个方法有啥不一样吗？”

    “自然是有的。”

    李野把锅盖盖上，开火：

    “其实用那种方法是最好的，相比于用水煮，用火烤，西红柿的皮更容易脱下来。”

    “而且西红柿的味道也保存的更加完整，用水煮多多少少还是有点流失的。”

    “原来是这样，那李哥你为啥还要用水煮？”

    李野看了他一眼：“用火一个个烤，得先用签子把西红柿给捅了，再烤。而且就靠我们俩，烤到荒地老去？这面还吃不吃了。”

    林大山想象了一下那副画面，立马菊花一紧，浑身一个激灵，使劲挥着手道：“那还是用水煮吧，怎么快怎么来！”

    “怎么，你不担心我用水煮出来的不好吃？”

    “不担心”

    “为啥？”

    “因为你是李哥啊，怀疑谁我也不会怀疑你。”

    李野一愣，深深地看了他一眼，直把林大山看的浑身鸡皮疙瘩都冒了出来。

    “卧槽李哥你干嘛？虽然我知道我很优秀，但我告诉你，我对你没兴趣啊！”

    “我是直的，只对弯的有兴趣！”

    李野：.....

    等一大锅西红柿煮好，李野让林大山帮着去皮，自己则一边开始改刀。

    白玉刀握在手里，叮叮叮叮叮的声音中，很快一个又一个的西红柿被切成了块放到铁盆里备用。

    “大山哥，鸡蛋打好没？”

    “打好了，来给你。”

    李野起锅烧油，然后接过铁盆，把一大盆鸡蛋全部倒了进去。

    滋滋！

    新鲜的鸡蛋液淋在锅里发出声音，煎好的鸡蛋看上去色泽金黄，冒着热气的同时有一股蛋香味慢慢扩散开来。

    鸡蛋煎到金黄之后，李野立马挥动锅铲，把一大锅鸡蛋液化成了无数的鸡蛋快，然后捞出放到盆里。

    这一步在食谱里面有详细明，想要西红柿鸡蛋面做的好吃，首要的就是鸡蛋要煎的好，时间不能过长，也不能过短。

    过长容易让鸡蛋煎老变焦，影响口福

    过短，鸡蛋没有熟透，不易成型。

    紧接着，重新往锅里面加了猪油，然后把切好的一大盆西红柿块放了进去。

    滋啦！

    带着水分的新鲜西红柿接触到热油，顿时发出声响。

    李野拿上锅铲开始翻炒，勺子用的跟绣花针似的。

    林大山把这一幕看在眼里，砸吧砸吧两下嘴，看了看自己手臂又看了眼徐阳的，顿时泪流满面。

    心想他娘的，这人和人之间的差距就这么大？

    都是一个手臂，人李哥就能哐哐把大铁锅颠的飞起，自己呢别颠，就光是抬一下都费劲。

    失败，真是失败啊。

    李野不知道他的心思，正聚精会神的不停翻炒着一大锅西红柿。

    西红柿翻炒到位之后，直接伸手喊道：

    “大山哥，把开水递给我。”

    做西红柿鸡蛋面，这一步也是重点。

    西红柿翻炒到位以后，不能直接加冷水，而是要用开水。

    开水能更好的让西红柿的酸甜味道释放出来，而且也能缩短烹饪的时间。

    所以早在切西红柿的时候，他就已经提前让林大山烧了一大壶开水备用。

    “好勒”

    林大山应喝一声，虽然是在做着递开水壶的事情，但一双眼睛却一动也不动的在盯着大铁锅。

    rou眼可见的，嘴角有着晶莹剔透的口水正在丝丝流动。

    不能怪他，实在是他娘的这锅里的西红柿炒的太香了，瞧那红艳艳的汤汁多浓稠啊，酸酸甜甜的味道更是像长了脚似的，一个劲的往他鼻子里钻。

    加上大清早的，五脏庙经过一晚上的休息，早到了需要吃东西的时间点，来厨房的路上肚子就已经咕噜噜叫了不知道多少遍了。

    这会又被香味刺激一下，他不想流口水都难啊。

    “大山哥，你咋看啥都流口水呢？”

    “啊？有...有吗