第一百二十六章 什么，陈导晕过去了？ (第1/5页)

    第125章什么，陈导晕过去了？

    浓郁的香味是因为李野开始做红烧狮子头的底料了，随着他动作的开始，姜片，葱段，橘子皮，干辣椒，花椒五种配料一一被放入铁锅里。

    翻炒一阵过后，加入黄酒。

    嘶啦！

    李野把黄酒加好，蒸腾的酒气顿时化作一阵白雾扑面而来。

    知道是最佳时间，紧接着加入清水，老抽，冰糖调色。

    最后加入食盐

    两个步骤做完，李野砰的一声盖上了锅盖。

    所有人不约而同松了一口气，都在想，盖上好，盖上好啊，再不盖上真要忍不住了啊！

    他娘的，这味道也太浓了吧？

    这还是拍戏吗？

    这是在要人命啊！

    拍摄场地一片安静，静的连一根针掉在地上都能听见。

    全部人大气不敢喘一口，眼珠子一动不动的盯着灶上的大铁锅，仿佛里面有着绝世宝物一样。

    时间慢慢过去，锅里的汤汁逐渐沸腾，并开始发出咕噜噜的声响。

    当手机闹铃响起，李野知道时间到了，揭开锅盖一角把rou丸放进去，趁着这个功夫又把所有白菜洗干净，摘下一片片煮熟后简单摆了个盘。

    做完之后才完全揭开大锅盖，浓郁的香气和热气同时升腾起来，顿时引发无数吸气声。

    李野把汤勺放到锅里面，没有急着马上捞狮子头，而是用勺子先在锅里面正反反复轻轻搅拌几次，然后才哗啦一声捞出一个拳头般大的红烧狮子头。

    经过一个时焖煮的红烧狮子头色泽鲜艳，冒着香气的同时吸满了粘稠的汤汁，每一分每一秒都在挑战饶忍耐极限。

    一个，两个，三个，四个。

    接连四个红烧狮子头被捞出，整齐地被放入提前准备好的盘子里。

    李野又往上面加了几颗红枸杞。

    依葫芦画瓢，几分钟之后，很快满满一大锅红烧狮子头就全部装盘完毕。

    “李厨，是..是不是可以了？”

    陈导的声音有点模糊还颤抖的厉害，李野抬头看过去时整个人一愣。

    好家伙，就见他拿着一块毛巾死死的捂着嘴跟鼻子，毛巾上rou眼可见的在慢慢变的湿润。

    李野：......

    忍不住转头看了一圈，其他人也好不到哪里去。

    嘴巴就跟打开聊水龙头一样，哗啦啦的直流。

    更惨的是场务，一边泪流满面的拖着地，一边不停擦着自己的口水...

    亚雷吗，你们是不是嘴巴神经都失灵了？

    这口水还能再多流一点？

    要不这场务你们来当？劳资不当了！

    “还没呢，再等一分钟。”

    李野头也不回，红烧狮子头还差最后一个步骤：

    勾芡。

    大铁锅里剩下的汤汁被徐阳先用漏勺过滤好，去除里面的配料残渣，只留下干净的汤汁。

    重新开火，李野拿上另外一个大铁锅，锅热加猪油，然后把汤汁全部倒了进去。

    从一旁拿过红苕淀粉，倒了适量到碗里面，加水搅拌均匀之后，一点点倒入到汤汁里面，很快，原本清澈的汤汁就开始变的浓稠起来。

    勾芡完成，关火。

    “总算好了”

    李野松了一口气，用勺子把浓稠的汤汁一一淋在每一个狮子头上面。

    热腾腾，酱香浓郁。

    红烧狮子头完成

    “咔！”

    “快老张端走，端走！”

    陈导几乎是用吼的方式大喊一声，完一把把已经湿透聊毛巾丢在一边，急忙从兜里掏出了三个口罩层层带上。

    口罩本来是准备出门的时候用的，没想到这会成了救命的东西。

    幸好幸好啊，陈导两眼泪汪汪，打死他也没想到，这简简单单一场做饭的戏能拍成这个程度。

    如果能让再重来一次，我一定不会！emmm....，我一定还要找李厨！

    老张瞪着眼，三步作两步飞快把出锅的红烧狮子头端上，用一百码的速度朝着主演们在的房间走去。

    直到他的身影消失在眼前，所有人才依依不舍的收回视线。

    不等他们多想，李野开始做第三道菜：苦瓜酿rou。

    苦瓜之前就已经切好了，所以他直接一锅赌全部放入了冷水锅中，然后开火。

    焯水完成之后，重新把苦瓜捞入到冷水盆里，然后一个个逐段套在左手食指上，用右手攥干水，最后盛入大碗郑

    紧接着把金钩虾放到了冷水中浸泡，水发香菇去蒂洗净泥沙，然后拿过了一坨前夹rou。

    “猪rou成泥！”

    李野默念一声，把猪rou平铺放在砧板上，眼中精光爆发间拿刀的右手慢速挥动起来。

    是的，就是慢速。

    为了能快一点过镜，但凡涉及到刀法的地方，他都在极力控制。

    叮叮叮！

    随着吣最后一声轻响，就见李野右手中的白玉刀稳稳地落在砧板上。

    刀身左侧，一坨前夹rou不知道什么时候已经变成了rou沫，一眼看去像是用绞rou机打出来的一样。

    这一幕落在所有人眼里，虽然前面已经见识过他的变态，可还是忍不住嘴角一抽。