第181章 我没有资格评价这道菜 (第1/2页)

    尤浩感受着萦绕在鼻腔中的香味，心里‘咯噔’一下，像是受惊的动物般，眸子缩成了小点。

    比不过！

    根本比不过！

    仅是‘茄鲞’溢出的菜香，就让尤浩内心生出强烈的挫败感与恐惧。

    这道菜的香气，完全不是这个级别厨师能够做到的。

    秉持这个想法的不仅是尤浩，还有赛场上的其余参赛选手。

    陈靖康主持过许多届‘厨神争霸赛’，见过大世面的他，最早从茫然与震惊的情绪中醒悟。

    仅是这道菜的香味，一般厨神就做不出来！

    陈子瑜一个二十出头的小伙子，究竟是怎么做到的？

    他颔首，略显错愕的问道：“这道菜所用的食材如此简单，为什么香味会如此浓郁扑鼻？”

    陈子瑜略作沉吟，捋了捋思绪才作答：“是烹饪技法，用不同的烹饪技法来烹饪不同的食材，会产生截然不同的香味。”

    他说了，又好像没说。

    陈靖康没有追问，陆秋生、刘光宇和龚松康也识趣的没有去追问。

    陈子瑜烹饪这道菜所施展的烹饪技法，能将简单的食材烹饪出如此震撼人心的香味，足以见得有多珍贵。

    直播间里的四百万观众听完对话，纷纷打出弹幕，弹幕数量瞬间就突破了今天的最高值！

    【你们刚刚看到没有，全场的人闻到菜香后，都露出了震惊和迷惘的表情，这道菜得多香啊！】

    【陈靖康刚才都傻了，他可是主持过数次厨神争霸赛的明星评委啊！居然在这种级别的比赛露出了震惊表情，这道菜级别不低！】

    【我忽然涌出一种不妙的感觉，不好！尤浩不会要输吧？！】

    赛场上。

    陈子瑜把白瓷盘推到四位评委面前，伸手指向‘茄鲞’，含笑道：“请四位评委品尝。”

    陈靖康作为决赛的评委小组组长，率先拿起银勺子，从盘中挖出满满一大勺菜喂入口中。

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    尤浩见此一幕，心都提到了嗓子眼，额头和鼻尖因为紧张已经渗出了汗水。

    ‘卡滋——’

    上下颚牙齿闭合的刹那，陈靖康双目勐地瞪大。

    怎么会有这么好吃的传统菜？！

    鸡rou丁与香孤丁、杏鲍孤丁、茄丁中皆蕴含汁水，且每一样食材中蕴含汁水的味道皆是不同！

    源自香孤丁的鲜香、茄丁中的清香、杏鲍孤丁中的咸香、鸡rou丁中的nongnongrou香。

    四种不同的汁水随着咀嚼，先后在口腔中展现出各自特色，而后与干果碎的酥香、果脯丁的丝丝甜意融合在一起，又成了一种崭新的滋味。

    这是一种无法用言语形容的滋味。

    它们攀附在舌尖之上，像是一双双白嫩享受，按摩着舌尖上的每一个细胞，酥麻感直触内心深处，令人身心愉悦，欲罢不能！

    陈靖康沉醉的闭上了双眼，感觉着口腔中的滋味，竟有种一瞬间来到了雨林，转而又来到了田野、沙漠、牧场……

    直至口中的食物吞咽入腹，他才缓缓睁开双眼，低头看向‘茄鲞’，震惊、惊艳、不可思议等多种情绪在眼眸里飞速转换。

    这道菜完全是厨神级别的佳作！

    不对！

    一般厨神还达不到这种级别，只有成名多年的老牌厨神，才能制作出这种级别