第二十二章 老饕 (第3/3页)

c2' class='gcontent2'>

    碧黄小蜜蜂采集的蜂花粉，利用置换相融技术将香气注入到高汤中。

    五十种鲜花的花瓣，搅拌，直到粘稠成糖浆状。

    最后再把糖浆灌入削去外衣的特码头里……

    该死……好复杂！他明明已经酌情忽略简化掉了许多的步骤细节，却还是觉得自己的脑子有些跟不上。

    “你们不会以为这就结束了吧……”

    正当大家还都沉浸在番茄的芳香之中时，下一道“佳肴”接踵而至。

    晶莹红润的龙虾rou被凝脂状的淡黄色物质所包裹，宛如嵌入冰晶内部的艺术品。

    薄如蝉翼的糖纸垫于其下，碧绿的奇异果与焖熟的土豆充当了摆盘的点缀。

    颤抖的叉子、一口咬下，龙虾的鲜美鲜甜爆绽而出。

    细细吮吸、一股菠萝的清香果味直冲神经中枢。

    无意识地咀嚼，富有弹性的虾rou与果糖在舌苔上下曼妙起舞。

    它居然完美地融合了龙虾rou和凤梨糖！将两种八竿子打不着的风味塑造成了一场味觉盛宴！

    “呵呵，想知道妾身是怎么做出来的吗？很简单，这般如此，如此这般。”

    啊……额……大概是……

    最好一早就在海鲜市场采购三十条活龙虾，将其中的一半从上到下一刀两断后，rou拍散放入烟熏烤炉，着重释放龙虾本身的甜味，锁住汁水。

    铺一层百里香、一层迷迭香，撒上柠檬汁，大火浇烈酒，去腥增香。

    烤完了的龙虾装入大型号汤锅，混合大蒜茴香小葱萝卜香叶……以及上一道菜沥干汤汁后的番茄酱，小火煮上许久，过滤。

    加入蛋白稀释附着杂质后，整整十五只龙虾，就熬出来一锅汤。

    再加入九只龙虾提鲜冰冻，将rou剁成馅儿，放入汤中，直至虾rou定型。

    五十斤菠萝打成水果泥，挤出菠萝汁，小火浓缩成接近两升，滴入少许龙虾水。

    把剩余的那些龙虾整条rou嵌入长方体容器中，与冰天粉、龙虾水、盐、香料花……加热到九十多度，最后冷却凝固为餐桌上的样子。

    “等等！等一下！”勉强翻译完毕的古涅忍不住大叫，“你这两道菜……似乎都很花时间啊！”

    “这不是废话？美味的食物总是需要耐心等待，须知心急吃不了……”辛德拉还以为古涅在夸自己，登时翘起了眉毛，不住地抒发起料理心得。

    “我的意思是！你跟我们分开还不到四个小时，怎么可能在这么点的时间内做出这么一桌菜来？”

    “……这还不容易？妾身早就把大部分流程都提前预备好了，到这里需要的只是最后的处理与装盘而已。”

    可厄露恩却当即对冰霜之龙的言之凿凿产生了怀疑，于是鼓起勇气大胆地提出质疑：

    “可是……您的这些料理，口感品质都很新鲜啊……一点也不像‘提前准备好’的速食包。”

    言外之意就是——逻辑不通。

    四个小时无法准备充分，而提前处理好的半成品食材又会影响品质。

    “呵，傻孩子们……妾身可是大魔导师！完全可以使局部空间内的时间很——慢——很慢——地流动，自然不存在什么‘保鲜’的问题。”

    说着她还朝被唤起一段悲惨记忆的古涅眨了眨眼。

    “原来如此。”

    “怎么样？妾身的秘制料理？”

    “好！太厉害了！”“从来没吃过这样的！”“您真是创造了历史！”“不愧是冰霜之龙大人！”………………

    食客们仿佛被什么巫术控制了一样，开始情真意切地欢呼、鼓掌、喝彩。

    “噫哈哈哈哈……”辛德拉双手叉在小蛮腰上，得意地纵声大笑，丝毫不顾餐厅服务人员们那愈发惊惧的目光。

    古涅也配合地单手竖起大拇指，奉承话接连不断，哄得主厨笑容越来越灿烂、越来越找不到北。

    场面不知怎的，就像从接风宴变成了某位小朋友的庆生典礼，沸腾又喧哗，馋涎又阿谀。

    这时候人类那终究是想象出来的“心”之深处，难免会产生这么一种悸动——想让这里变得一片死寂、想让这群人再也笑不出声来。

    想玷污美好、想撕毁和平、想焚烬……整个世界。

    “简直是一派胡言！你根本就是在亵渎‘料理’这个词！”

    一秒钟不到，房间立刻变得落针可闻。

    也再也没有人能笑出来了。