实验与过年 (第1/2页)

    既然准备留村里了，那么过年直接在村里过好了。

    “舅妈，今年我准备留村里过年！”陈悦最近买的一些年货都填了村里的地址。

    手中的花生剥了一大碗了，陈悦还是决定跟表舅妈说一声。

    “那挺好啊，村里热闹的很！你在城里一个人我们都还挺担心的。”表舅妈放下手中的花生，很是开心。

    “我也觉得挺热闹的。”城里回家门一关就是自己一个人，朋友之间因为互相的工作关系也不是想约就能约一起。

    “过年了什么时候回城里我让你表舅给你送点柴火，上次送的肯定不够用！”

    柴火的事情陈悦没有客气，她这小胳膊小腿也没地方去弄。

    “准备正月十五过了再去，我今年还有不少年假！”陈悦回来的时候也没说自己之前放假是因为之前骨折的原因。

    大人知道了肯定会担心，还会在各种场合提醒。

    相比较城里而言村里的相处好像更加有人情味一点。

    不过也不是所有人都喜欢这种感觉，放着前几年陈悦也宁愿一个人蹲房子里面。

    假期一直到正月十六结束，工作的问题就干脆等着假期放完再去解决。

    城里的房子在自己来村里的时候就把水电还有煤气都给断了。屋里的绿植走的时候也浇透了水，撑个把月没啥问题。

    离过年还有不到一个月，农村的杀猪大战已经开始了，毕竟腊肠和熏rou都要提前进行。不过她最近睡的挺好，接连几场的凌晨四点多的杀猪的声音也没有把她吵醒。

    第一天听还有的怕怕的，后面直接就麻木了。

    陈悦是个rou食动物，对腊rou那也是爱的深沉。

    将腊rou切的薄薄的放点青椒和蒜苗，大火炒上一番，她可以吃两碗饭。

    所以这次陈悦拉着表舅妈一起在村里家杀猪的人家买了好多非常漂亮的五花rou，真的是一层肥一层瘦肥瘦互相叠加那种。

    在村里买rou不仅仅要比在镇上买便宜，而且更好吃一点。因为都是农户自己养的猪，喂的也都是谷物和蔬菜，这样的猪rou虽然长的慢一点，但是吃起来的口感和饲料喂养的还是有明显区别。

    不过陈悦肯定不会自己动手熏rou，她目前还没有学会这个技能。

    “村里现在有一家人专门做熏腊rou卖，生意挺好的。味道挺好的，去年我还买了寄给亲戚了。”表舅妈推荐了一家卖腊rou的，比自己熏的好吃很多。

    “那得多买一点，过完年放冰箱好像放大半年都没有问题。”陈悦提到吃的就比较兴奋了，今年真是回来对了呢！

    不同于一般家常的手艺在村里自然很快就被知晓，这家腊rou不同寻常的好吃自然让大家都动了心思。

    大家最开始是买一点点，后来rou便宜了之后干脆买了腊rou让他们帮忙熏制一下，出个加工费啥也不用管，图个省心。

    这几年找他们家帮忙熏rou的人越来越多，也不是最开始的小打小闹了。

    今年熏rou的老两口一咬牙把家里房子给重新换了一下，修了两个专门熏腊rou的房间。家里的大儿子小儿子也都拉回来了，全家一起做熏rou。帮别人熏rou赚个手工费，自己熏一批卖给餐馆也有不少赚头。

    前几天大儿子拉了慢慢一大卡车熏rou的木料和新鲜树枝进村，整整齐齐的码在屋子旁边。好像这两天就开始熏制了。

    既然敢铺开这么大的铺子，这家人也是每个方面都想到了的。光看这屋前屋后的一堆摄像头就挺有架势的。村里每年都有偷鸡摸狗的事情发生，不过抓到的倒是少数。

    听说去年隔壁村里有一户人家买了一半的猪rou，半夜叫被人给抱走了，亏了好几千块钱呢！

    陈悦一共提了八块rou过来，这家大儿媳妇做登记，小儿媳妇负责给rou穿标签，配合的挺好的。前面已经开始熏制过一回了，陈悦好奇去看了一下屋里，结果里面被熏的黑黢黢的啥也看不出来。