第四章 第一个五年计划 (第3/3页)
6两,这个世界一斤就是10两。这样也方便了收黄豆。
中午吃完饭,卢三元就开始安排任务了。 “师傅,榨油作坊需要什么你就找工匠做。 外公你就回安勺村开始收黄豆,一斤十文。 大舅等会找几个泥瓦匠再在后院垒五个灶。 宋二哥去找铁匠再打五口锅,还有长勺和锅铲。 外婆去附近找几个人把那间商铺打扫出来。 明天早上爹一定要把蔬菜多买一点,还有等会去告诉厨子一声他被解雇了,这个月就给他算满。 赵静嫂子,师娘,小姨,舅娘等会跟我来,我看书总结了一套计数的方法,以后每天我教你们一点。另外大舅你们以后就要常住在青山镇了,买一套房子吧,钱不够找我爹拿。” 众人听完就各自散去了,两个小屁孩就在大厅里下五子棋。 卢三元叫卢德乾把纸笔这些拿了出来,带着众人上了楼上梅包厢。 整个下午,卢三元教会了几个长辈阿拉伯数字简写,还有后世的记账方式。乘法口诀还是要每天一点点的教,至于方程式那些还早得很,他自己都忘了很多了。 第二天一大早,崔大壮和宋兆伦就出发往阳城而去,卢三元问过宋兆伦武者境界,但是宋兆伦也不怎么了解,只说了他随便打二三十个壮汉没问题。所以卢三元才这么放心。 卢德乾也早早的开了门,牌匾还要做几天,但是生意要开始慢慢做起来。 卢德乾带着崔艳艳和崔莺莺去买菜了,李玲则在打扫后厨,现在厨师走了,早上暂时什么都不卖。王秀丽则带着几个人继续打扫商铺,后院要改造成作坊,基本要搬空完。 崔勇昨天就回安勺村了,今早就在村里说了收黄豆的事情,村民们恨不得少几个人知道,外面的黄豆收完估计会有几千斤。 宋应星也去盯着做榨油工具了,有些地方必须他亲自动手才行。 赵静和柳淑娴则在复习昨天学的东西。 两个小屁孩五子棋都下腻了,就跟着柳淑娴两人后面转。 等卢三元起来,酒楼都开始营业了,客厅里客人坐了五桌,不停的吃着菜,吃完不够还继续加菜,被炒菜征服的异界人啊。 当然炒菜的价格可不便宜,1两银子起步。 卢三元看着忙碌的众人,想着今晚应该把菜谱和价格弄出来,点菜也应该写个单子,然后让厨师按着单子炒菜,炒完再把单子交给掌柜那里算钱,纸虽然贵,但是靠脑子记也不行啊,多了就记不住。每个桌子也要弄个编号,这样才不会弄错。 看来酒楼还有很多要弄的东西啊,今晚得让宋兆丰加点班了。 现在收拾桌子都是自己人,还要洗碗,人多了忙都忙不过来。奴仆要后天才能买回来,今天宣传出去,明天生意估计会更好。 看来下午都得去请几个临时工了,大不了钱多给一点。 第一天的炒菜非常成功,店里收入突破了三百两。 第二天一大早,就有人排队了。从巳时开始,店里就忙碌了起来。 后厨崔艳艳,崔莺莺,还有王秀丽母女三人忙得不可开交,前面卢德乾也请了六个跑腿,后面三个洗碗的,卢三元和赵静在柜台收钱。李玲则有身孕,卢三元怕她累着,就叫她帮忙指挥跑堂的。 崔莺莺是这两天临时培训出来了,炒一些简单的菜还是可以吃的。 一直忙到午时,几人才轮流吃饭。 生意一直忙碌到酉时才因为菜没有了而结束。 晚上,几个临时工收拾完大堂和包厢的清洁就离去了,每人每天800文钱,做完就拿钱。被告知明天继续,九人欢喜不已,跑堂的腿都差不多跑断了,洗碗的手也被洗得发白,但是钱给得多啊。 最后崔艳艳三人解开围腰,一屁股坐在大厅的凳子上,满头大汗。 崔艳艳道:“今天把我的腰都快累断了,手到现在都不听指挥了,德乾快给我揉揉肩。” 王秀丽则道:“这辈子都没像今天这么累过,要是钱赚少了我可不干了。” 崔莺莺:“再这样几天下去,我非得练出一身肌rou不可,我可还没嫁人呢。” 卢三元赶紧拿着账单过去安慰道:“外婆,娘,小姨你们三今天是最大的功臣,我们的第一步已经跨出去了,非常成功。今天收入是两千六百八十五两,三百文。” 说完卢三元带头鼓起了掌,众人楞了一下,虽然不知道是什么意思,但是也跟着左手拍起了右手,渐渐的,气氛就起来了。 随后卢三元说出了店里的不足,希望大家继续努力。随后给外婆三人画了个大饼。 会议就此结束。
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