第三章 (第2/2页)

货进仓库。人入住冷冻厂房间。贾宝玉去找文昌。文昌还算可以。守诺言。马上行动。带贾宝玉找阿雄的伙记。

    文昌指着贾宝玉对阿雄的伙计说：“”这个人就是专门制造鱼丸，到韶关给你们的。他现在想来广州开发市场。阿雄叫我带他来告诉你，真可能帮助他在广州开发市场。因为韶关的市场小。无法承接他的全部生产。”

    阿雄的伙计说：“”我在这里是负责进货，没有负责销售，对于鱼丸销售，我不熟，没有办法帮忙。你去找熟悉的人。”

    文昌没有办法带贾宝玉去找鱼贩阿明。他对阿明说：“”这位是鱼丸老板，他在家乡开一家鱼丸厂。鱼丸厂很大，去年在韶关销售。韶关市场小，容不了他的生产量，现在他来广州找市场，怕你们不相信就可以先拿去卖。卖完再给钱，现在货在冷冻厂里面。他的办事处就在冷冻厂中间那个房间，那里24个小时都有人在。你随时可去拿货。”

    阿明问贾宝玉：“他说是不是真的？”

    贾宝玉说：“”这哪里有假？我人都在这里，你不相信跟我一起去，马上给你货。不用现金，卖完再给钱。”

    阿明说：“”我明天早上去拿货。到市场去试试。能卖出去。我就给你钱。卖不出去，我就不给你钱，货退还给你。

    一段时间，阿明与其他几个鱼贩子都是这样，进货买完给钱。

    文昌对贾宝玉说：“你今晚与我到吴祥钦的家，他在广州船厂上班。但他老婆无事，你旳鱼丸反正是代卖。可叫他老婆先拿去卖，卖完再给钱。”

    贾宝玉与文昌到吴祥钦家。吴祥钦原来是个好酒人。他俩到他家，他正独自在饮酒。见了很是高兴，马上招呼一起饮酒。

    文昌说：“酒是要吃，未吃之前我先介绍一下。这个是鱼丸老板，他现在有鱼丸来广卅销售。能给人先拿出卖，卖完再运钱。我想你家属有时也摆摊做生意。何不到他那里‘去拿货，卖完再给钱。”

    吴祥钦说：“可以，如果货好，我还可以介绍到我们厂去。”

    贾宝玉找到他的同学陆生，对他说：“我现在想要来广州打开市场。你这里有什么问路没有？有门路介绍给我。”

    陆生说：“我是政府工作人员，对市场不熟悉。我有个表妹在做水果生意，不知他能不能帮助你。”

    陆生带贾宝玉找到他表妹。

    陆生指着贾宝玉对他表妹说：“这个是我同学，在家乡开一家很大的鱼丸厂。现在想要来广州打开销路，你在市场做生意，对这方面比较熟悉，能不能帮他推广销售？”

    他表妹说：“如果是真的，我去看，看得好，我介绍几个人到你哪里去要货。”

    陆生说：“这样吧，我要回去上班。你就与贾宝玉去看，看好就帮他。”

    贾宝玉带陆生的表妹到冷冻厂，打开仓库给她看。并介绍说：“这些包装在家乡是行不通的，只能在外面才能销售。家乡的鱼丸都是生丸，不是熟丸。”

    陆生表妹说：“什么叫生丸？什么叫熟丸？”

    贾宝玉说：“生丸就是制成之后，放在温水里面，但温水要烫。水温不能大低，一般以手伴进水里。手感觉水温恰当为止。用食指与拇：指用力接下。如果鱼丸被按扁之后，不会产生破裂，然后能恢复原状。鱼丸就可以捞起来，拿到市场去卖。这种鱼丸只能适应在家乡销售。当天制作，当天销售。这种鱼丸的特点就是新鲜，保持愿汁原味，它在家乡受到欢迎。现在来的鱼丸叫熟丸。熟丸的制作方法与生丸一样，经过水浸后，手感觉得可以，就捞上放入鼎里煮熟，捞上后，让它乘凉。完全凉却之后，才可以冰冻，冰冻层再经过包装，这些放的时间比较长，七八天，十几天，一个月不等。这主就要看如何控制温度与冰冻。它的特点，吃起来的口感与生丸一样脆，但新鲜度与愿汁原味就差此。这些适应外销，长途运输。所以我就把它拉来广州，想打开市场”。