第601节 最羡慕的事 (第1/3页)

    晚餐结束后。

    伴着晚霞，张一、尼可、安琪并排走在通往后山的水泥路上。

    打算去畜棚看看。

    身后还跟着一群狗狗。

    包括萨摩耶、卡普、铁拳，还有聪明豆。

    看着前方。

    锅盖山的果树，枝头硕果累累。

    水果长势喜人。

    &l果园现在是谁在照顾？&r张一关心问。

    果园原本是蒙静负责，下个月。

    也就是七月，是她的预产期，此时此刻她的身体不允许工作。

    安琪解释，&l陈阿姨在打理，她在镇上交到一些朋友，加上工钱给的不错，有一些人愿意来干活。&r

    张一点点头。

    打理果园一年四季都有工作。

    春季施肥。

    夏季除草。

    秋季摘果。

    冬季修枝、防虫害。

    加上果园面积有一千亩，工作很辛苦。

    &l今年水果可以用来酿酒吧？&r

    张一看向尼可问。

    去年水果全被用于练糖，酿造水果朗姆酒使用。

    特别浪费。

    心疼，又无可奈何。

    尼可觉的，去年树龄太短，水果并不够&l肥&r。

    &l可以，&r尼可解释，&l今年水果比去年含糖增加百分之十，而且产量也有增加。&r

    &l大概可以产出多少葡萄酒？&r

    &l农场种有150亩葡萄树，分别有赤霞珠、品丽珠、西拉、佳美、黑皮诺，五个葡萄树品种。&r

    &l一亩葡萄园可以产4000~5000斤左右，大约五斤葡萄可出750mm红酒。&r

    尼可最后分析道：&l理想的情况下，你会得到15万瓶750mm红酒。&r

    &l其它的水果呢？&r张一关心问，&l你打算怎么办？&r

    总共一千亩果园，葡萄只占其中一百五十亩。

    还有八百五十亩。

    &l果园拥有多达二十种水果，&r尼可提醒。

    &l我们只能酿造混合水果白兰地，无法单一酿造，比如苹果白兰地、桃或李子白兰地。&r

    &l八百五十亩水果，大概可以产出60万瓶、750mm白兰地，产量比葡萄低，毕竟很多水果的含糖量不如葡萄。&r尼可解释。

    &l要不要把小众水果树移掉，统一种植苹果树？&r张一提意。

    &l不行！&r尼可果断摇头，&l五彩缤纷果园提供不同花粉，供蜜蜂与大小麦之间传播，一担做出改变，可能会对啤酒口感，造成不可预料的影响。&r

    生长三年多的果树，移掉张一会心疼。

    也明白尼可的担心。

    农场啤酒口感很微妙。

    她找不出原因，推断和果园丰富多样的水果树有关。

    &l今天中午陈叔和我聊天，提到车间地库里堆积如山的玉米和大小麦，他正在为下半年，地里种什么而发愁。&r

    尼可补充道，&l他建意卖掉一些粮食。&r

    张一摇摇头，并不打算这么做。

    突然想到什么，看着尼可问：&l甜杆可以用来酿白兰地吗？&r

    尼可从来没有想过这个问题，思考回答道：&l理论上，所有含糖水果，都可以用来酿造白兰地。&r

    &l可以试一下，甜杆产量大、生长周期短，这两个优点不是果树可以相比的。&r

    尼可点点头，打算买一些甜杆进行尝试。

    说着话，三人很快来到畜棚。

    母猪伯莎再次回到它熟悉的小河边。

    天气热，它就卧在河边。

    小猫摩西像是伯莎的影子，总是跟在它身边。

    刚刚被张一救回来时，摩西仅仅只有几周大。

    后来摸到猪舍，喝猪奶长大。

    从此，它们形影不离。

    斑点、公主、响指，三马也在小河边。

    低头吃着河边鲜嫩水草。

    麦穗一样的尾巴像摆针一样、左右晃着。

    鸡鸭们胆子比较小，太阳落山前，返回畜舍休息。

    还有几只狗狗，它们正爬在畜棚的屋沿下休息。

    看到主人过来，低头、摇尾，露出讨好表情。

    很乖的动物们。

    风景如画的果园、山顶的迎风转动的风电、岁月静好的宠物们。

    这一切，正是张一内心想要的生活。

    最后，为宠物们送上自愈术，张一带着尼可和安琪离开。

    翌日。

    一大清早，陈华找到张一。

    商量玉米收上来后，地里该种什么？

    今天四五月份，刚刚收的大麦、小麦。

    1850公顷土地，丰收超过两万五千吨。

    小麦收上来后，种的是玉米。

    现在田里还有1850公顷玉米，七八月份，即将成熟。

    到时会有更多玉米。

    啤酒酿造必须使用大小麦。

    伏特加比较特殊，可以使用的材料包罗万向。

    土豆、腕豆、米、玉米、高梁.....等等。

    为节约成本，一般酿酒厂使用土豆。

    因为它高产、便宜。

    尼可使用去年库存到现在