第一百二十九章 彩虹行动（二） (第2/2页)

见有人大喊大叫，是不是发生什么事？”

    常治龙笑道：“没有没有，就是那几位客人……他们好像有些意见。”

    常治龙眼神往那边一瞟，那几个流氓顿时汗都下来了。

    “那个……李捕头啊……”

    方大人貌似若无其事地一喊，身后立刻过来一位身形高大的衙役。

    来到近前作揖鞠躬：“在！大人您吩咐！”

    方大人淡淡地说：“你去，问问那几个人有什么意见。”

    “是！”李捕头来到那几个流氓跟前，坏笑着说，“哦~是你们几个……”

    “李爷！李爷……”流氓一见李捕头就萎了，都是街面上混的，平时没少打交道，若不是那些衙役高抬贵手，这几个流氓一年到头都得蹲大狱。

    李捕头警告道：“你们几个是不是欠收拾？没看见老爷在这儿吗？赶紧滚！”

    “好嘞好嘞……”

    流氓们灰溜溜地跑了，其速度足够令人满意。

    李捕头过来向方大人交差，方大人摆摆手让他退下，回过头对常治龙说：“以后再有人闹事，你就派人去跟我说一声。”

    “有劳大人费心！”常治龙伸手邀请道，“大人请移步楼上雅间，我一会儿过来陪您。”

    “好好，你先忙。”方大人带着一众人上楼去了。

    冯仲清靠到常治龙身边，小声问道：“有一套啊。你是怎么摆平那老头的？”

    常治龙得意地笑道：“当官的嘛……平时吃得脑满肠肥，哪个没点富贵病？我就是随手给他治了治。”

    知府大人有严重的痛风，这并不是什么秘密，大街小巷人尽皆

    知。常治龙去到府衙，以进献礼物的名义送上特效药，分分钟就治好了方大人的顽疾。

    本来作为商家就避免不了跟当地官府打交道，而常治龙对于方大人而言简直是救命恩人，日后的照顾自然是少不了。

    现在大家都知道知府大人是华满楼老板的朋友，那些地痞流氓以后也必定不敢再来捣乱了。

    冯仲清调侃道：“原来如此……神医哈……”

    “行了，别只顾着嘲笑我，赶紧去干活吧。”

    就这样无惊无险，活动照常继续进行。至于严闻林那边怎么生气，这就不是常治龙需要关心的了。

    第二天的活动内容是主菜，作为一桌酒席的灵魂，这也是最考验厨师水平的项目。

    正午时分，到场试吃客人惊讶地发现，今天的场地不在室内。

    华满楼门前摆放着十几张大型圆桌，客人一来便可入席，场面之盛大堪比庙会。

    “各位客官请注意了，所有人往这边看，我们的试吃活动即将开始……”

    遵循扩音器里放出的声音，众人的目光集中看向华满楼店铺。

    片刻之后，只见店门从内部被推开，十几个赤裸上身、皮肤黝黑的壮小伙子陆续走出。他们两人一组手抬炭炉，肌rou的轮廓在太阳下反射出耀眼的光泽。

    炭炉摆成一排，点上火，炽热的火焰熏烤着小伙子们的肌体，使他们的笑容看上去更加具有野性且充满魅力。

    紧接着店内又走出一人，是个比刚才那些小伙子还要巨大几倍的胖子。此人一脸横rou，上身只穿马褂，硕大的肚皮挺在身前，那一身的肥rou绝对配得上“rou山”这两个字。

    然而最重要的不是此人的体型，而是他两肩扛着的猪rou。层层叠叠堆在肩头，左右各五只，一共十只整猪！

    胖子两臂一伸，猪rou纷纷落下，其余壮小伙上前接住，串上铁钎，架在炭火之上。

    随着炭火的炙烤，猪rou翻转间散发出浓郁的香气，油脂在高温的作用下滋滋作响。现场的客人们无不垂涎，这是视觉、听觉、嗅觉的三重极致享受。

    又过了一段时间，店内再走出一人。头上扎着红头巾，手持两把剔rou刀。刘茂行已经准备好他的表演！

    回头望向常治龙，两人一对眼神，常治龙大手一挥命人抬上一张长桌，铺上白布，将烤好的猪rou排成一列。

    刘茂行手持钢刀站在桌子一头，闭眼……运气……突然双眼睁开，手里的双刀像飓风一般飞舞起来！

    剁、切、剔骨、削皮！动作快中有序，精准且锐利无比！

    伙计们赶忙开始上盘，不久后一盘盘香气扑鼻的菜品便摆放到所有客人的面前。

    一只烤全猪，做出三道不一样的菜品。

    猪皮连着瘦rou，中间夹着少量肥油，与生包菜一同吃下。猪皮烤得金黄香脆，入口肥而不腻，咀嚼中散发出独特的果木香，令人欲罢不能、回味无穷。

    里脊部分单独取出撒上些许粗盐调味，吃在嘴里鲜嫩无比、齿颊留香，完全保留食材原本的美味，味道高雅且有深度。

    最后是大骨猪排，恰到好处的油脂以及富有嚼劲的筋膜同时并存，弹牙间越嚼越香，啃食的过程令人不由得忘记仪表，专心沉醉于这原始的美味。

    利用秘制酱料腌制的整猪，经过炭火烧烤后根据部位单独处理，使其发挥百分之三百的美味。这便是华满楼的招牌主菜之一——“火焰三重奏”！