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第二百五十三章 他们给的钱太多了! (第2/2页)
分。 最近花钱不少,但距离系统升到四级,仍然还差一千二百多万。 正好年前弄一辆劳斯莱斯之类的车扔别墅。 再买一辆舒适度高点的商务车,负责自己父母姥姥姥爷过年期间的出行娱乐。 估计这一套下来。 升级四级系统商城,差的那一千二百多万就差不多了。 完美! …… 颐和尚景环境雅致,本地菜味道不错,人均五百,消费层级相当不低。 高管们仿佛众星捧月,叶辰站在人群最中间,进入餐厅。 其余人都略微比叶辰慢半步,走在后面。 叶辰坐在主座,看着周围的假山流水,公司风景的确不俗。 “我们的年会干脆在这里开算了,地方足够大,环境也不错,离公司也近,过来方便!” 扫视了一眼四周,叶辰拿起酒杯说道。 闻言,几名高管赶忙举起杯子对叶辰敬酒。 并且招手叫来了服务员:“叫你们经理过来一下!” 服务员闻言赶忙点头。 很快,一个戴着眼镜的微胖中年男人,颇有仪态的快步走来。 “各位先生女士,我有什么能为各位贵宾效劳么?” 餐厅经理一身西装,说话文绉绉的,有几分亲和力,让人看着舒服。 包场这种小事自然用不着叶辰开口。 行政坐在叶辰身边,一边帮叶辰清洁餐具,一边看着餐厅经理说道:“我们公司打算在二十三号那天,包下贵店作为年会场所!” 闻言,饭店经理歉意一笑。 “抱歉,这位女士,临近过年时节,我们二十三号的位置基本上已经被订满了。” “所以贵宾您的包场要求,我们是在无法满足。” “对此我和整个餐厅都感觉非常抱歉,让客人您失望了。我做主,这顿饭我为各位打八折作,并且赠送一瓶波拉德红酒作为补偿!” 明明说着拒绝的话,经理的语气却非常客气,甚至主动补偿。 高端服务,就算无法满足客人的要求,也绝对不能让客人不高兴。 毕竟人均五百餐厅,那真不是普通人吃得起的。 谁会傻得得罪客人? 但像颐和尚景这样的餐厅,的确是不愁生意,尤其是快过年那几天,生意绝对的火爆。 就算十万包场都亏。 所以经理拒绝的干脆利落 叶辰闻言抬起头看了饭店经理一眼,对方感受到叶辰的目光,赶忙冲着叶辰歉意微笑。 “我们年会的规格会高一些。记得让你们的员工早上就开始布置会场,提前准备好食材!” 饭店经理一愣…… 大哥,我没答应啊,我都送你们红酒了啊!别为难我好不好。 正想再解释几句,但当他听清叶辰接下来的话,直接闭嘴了。 “三十万的包场费,你们必须保证服务人员充足,管理有序。” 什么? 三十万? 包场费? 微胖的经理呆住了。 颐和尚景就算生意好,每天纯利润也不过七八万,年底生意好,最多也就翻个番而已。 “饭菜准备七十桌,每桌按照一万的菜品标准给我上,具体细节到时候有人会通知你们!” “还有问题么?没问题就直接打定金吧!” 简单说完,叶辰平静的看着餐厅经理。 而刚刚还一脸歉意的餐厅经理,此刻直接快步来到叶辰面前,一脸认真的赞叹着: “先生,您对您的员工实在是太好了。一时间,我竟无言以对。” “我们颐和尚景在二十三号,一定会提前布置的妥妥当当,给几位贵宾和贵公司的所有员工,带来最顶级的,宾至如归的服务!” “今天我们的大厨也在,他最拿手的便是本地菜。今天这顿饭请让我们来请,绝对要让各位体验到最纯正的汉城本地菜!” 餐厅经理的态度转变,快的让人眼晕。 叶辰笑笑,拍了拍在自己身边微拱身躯胖经理:“那就去吧!麻烦你了!” “不麻烦不麻烦,您客气了!” 经理走的时候,都有些压抑不住兴奋。 能不激动么?三十万的包场费啊。 餐厅一天能赚一半就不错了。 更别说还有七十桌,人均一万的菜品了。 一桌十个人,那都是人均一千,远超颐和尚景的平均价位了。 一天一百万的营收,纯利润至少六十万。 自己的提成更是会有多少? “拒绝之后一切二十三号的预定,并且给之前定桌子的客户打电话,退定金并且给之后的折扣优惠,沟通的时候一定要客气,不能让客人生气!” 回到餐厅的服务区,经理一脸严肃的指挥着。 下属一脸费解:“经理,咱们不是过年不接包场么?怎么这突然就……还容易得罪客人!” 餐厅经理闻言叹息一声:“哎,计划赶不上变化啊!” “主要是他们给的钱,实在是太多了……”
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