第七十九章 海鳗南蛮 (第1/1页)

    “不都说日本人诚信吗？这怎么也会坐地起价呢？”

    旅行团一位大爷重重地拍了一下大腿，满脸都是“爷对你们很失望”。

    “老王你也别气，万一人家做得好吃呢？”

    热心的大妈在一旁安慰道：

    “来都来了！”

    大妈一言既出，吉兆屋内顿时安静了不少。

    是啊，来都来了。

    这四个字的重要分量，不知道祖祖辈辈影响了多少吃货国人。

    一旦想到“来都来了”。

    吉兆屋内一众人等的怒气顿时消减。

    好不容易来一趟日本，还前前后后等了这么久，就吃一顿吧！

    由于完全听不懂众人的议论，高桥健的心态还算稳定。

    他对自己烹饪的限定套餐很有自信，因此完全没想到大家是在嫌贵。

    “爸，你这也太自信了吧......”

    听着旅行团众人的议论，高桥慎情不自禁捏了一把汗。

    这六百块钱一顿的午饭要是不好吃。

    凭借大爷大妈的信息传播能力，那估计以后就再也见不到吃货国游客了。

    ......

    众人秉持着“来都来了”的信念，表情复杂地各自支付了一万日元。

    狭小的厨房外，高桥慎和高桥由纪等待着上菜。

    围观了高桥健烹饪的全过程，高桥慎对于这一餐非常期待。

    他知道高桥健是用尽了全力的。

    “这个人也真是的，嘴上说着不在乎网红不网红。

    “实际行动却很诚实嘛......”

    高桥慎一面吐槽，一面接过餐盘。

    今天的第一道菜便是芦笋刺身。

    这道菜看起来清汤寡水，就只是几条冰镇芦笋，搭配上酱油和芥末而已。

    反正是大众食堂，高桥健也没有心思研究装盘。

    一盘寡淡的芦笋刺身就这么端上了桌。

    “就这？就这？就这？”

    大爷大妈脸上写满了困惑。

    走出厨房的瞬间，高桥慎就感受到了巨大的压力。

    “这道菜是‘芦笋刺身’，现在是最适合吃芦笋的季节。

    “六月份的芦笋不仅味道甜，而且口感在软和硬之间取得了平衡......”

    高桥慎回忆着《舌尖上的中国》，对着同声翻译软件说道。

    “这不就是清水煮芦笋嘛？

    “我们那里五块钱一斤的啊。”

    虽然觉得高桥慎长得好看，但大妈对此并不领情。

    花几百块钱吃的大餐，第一道菜竟然是自己都会做的简单菜肴！

    大妈皱起眉头，夹起一条翠绿色的芦笋，沾着酱油吃了下去。

    不知是否是错觉，高桥慎觉得大妈的表情好看了不少。

    从起初的嫌弃，变成了有些惊异。

    “不过话说回来，他这个芦笋煮得好嫩哦。”

    大妈对同行老姐妹感慨道：

    “而且煮出来颜色还这么好看，真不知道是怎么做出来的。

    “冰冰凉凉的，吃起来还挺舒服的哦。”

    听闻大妈的话语，其余客人也拿起筷子，开始品尝这盘其貌不扬的芦笋。

    嗯......

    入口非常爽脆......

    能够感觉到芦笋的纤维轻轻摩擦牙齿，带来泥土的清新......

    一盘冰镇芦笋，让一众食客从炎夏中解脱出来。

    心情愉悦了不少。

    于此同时，对这一餐的期望值也蹭蹭上窜。

    ......

    这顿饭总共有三道菜、一碗汤、一份甜品、一份小食。

    除了芦笋刺身，另外两道菜分别是“海鳗南蛮”和烤香鱼。

    所谓“海鳗南蛮”，是一道日本名菜，最考验的是厨师的刀工。

    要将海鳗鱼rou切“花块”，也就是每一刀都要薄切，但不能将鱼皮切断。

    薄如蝉翼的海鳗rou，仅仅凭着一点点纤维与鱼皮相连。

    紧接着将海鳗花裹上面粉，入锅油炸。

    鱼皮遇热收缩，使得鱼rou呈现出花朵的形态。

    最后将海鳗鱼rou泡进柚子汁中腌渍入味。

    吃起来酸甜、酥脆，与苏州名菜“松鼠鱼”有些相似。

    至于烤香鱼，就是循规蹈矩的盐烤而已。

    不过，香鱼在吃货国并不常见，多数人也都是玩“森友会”才知道这种鱼的存在。

    说来奇妙，烤好的香鱼能品尝出西瓜的清甜。

    因此这是日本非常受欢迎的菜肴。

    “好吃是好吃，就是可惜给得也太少了。”

    大妈咂咂嘴，对于每一种鱼rou只有两三块十分不满。

    这么好吃的东西，怎么几口就吃完了！

    众人亦是如此，一通狼吞虎咽，很快就把海鳗南蛮和烤香鱼扫荡一空。

    面对着一片欲求不满，高桥由纪去厨房端出了甜品：

    凉粉。

    此凉粉非彼凉粉，而是用石菜花等含凝胶的海藻植物煮融后，倒入模子中。

    等到冷却凝固后，就得到了细长的凉粉。

    再加上水糖、酱油、醋、芥子酱......

    是日本盛夏时节特有的避暑食物。

    一时间，吉兆屋内的交谈声减弱了不少。

    只能听闻阵阵“吨吨吨吨吨”......

    ......

    “没想到今天这顿饭这么成功......”

    收拾着被扫荡一空的食器，高桥慎发自内心感叹道：

    “高桥健同志的潜力真是无穷啊。

    “平时都是佛系地做做家常菜，这到了关键时刻，简直做出了怀石料理的风采。”

    想起大妈大爷离开时恋恋不舍的表情。

    高桥慎心中一阵暗爽。

    在此之后，便是巨大的焦虑：

    高桥健厨艺深不可测。

    到底自己要做出什么料理，才能得到他的赞叹呢？

    毕竟自己引以为荣的拉面，也只得到了“不算猪食”的评价而已。

    高桥慎心事忡忡地回到房间。

    今天还有正事。

    他咕嘟嘟灌了一瓶“安神补脑口服液”，然后集中注意力，接通了与松山光一的灵性连接。

    一层淡黄色如油脂的薄膜覆住他的瞳孔。

    等到油脂散去，映入眼帘的是一张巨大的裂口。

    皮开rou绽，尖牙利齿。

    一条海鳗一般的舌头扫来扫去

    是坂井爱衣同学啊......

    “爱衣，准备好今天的仪式了吗？”

    松山光一开口问道。

    他的身边是几个其貌不扬的中年男女，同样热切地看着坂井爱衣。

    “当然啦松山叔叔，这边走就好。”

    坂井爱衣引导着众人走上楼梯，穿过主卧，走进一间类似储藏室的地方。

    场地中央跪着一位神情严肃的男人。

    他穿着玄色和服，腰挎武士刀，看起来就像是从电视剧里走出来。

    高桥慎知道，这就是坂井爱衣的父亲。

    坂井大和。