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第四十二章 十米猪rou香,宫中夜无眠【请推荐】 (第1/2页)
钱大禀按照方晨的要求,开始不断动手翻炒锅中的猪rou,时不时还要加些酒水和香料进去,方晨说,能去腥。 方晨亲眼所见,柳姨把花椒当成香料,随身携带,真叫一个可怕。 那种味道,难道还是香喷喷的吗? 八角、桂皮和香叶都好说,随便找个药店或者香粉店就能找到,维度没有辣椒。 不过嘛,方晨不是特别嗜辣,也就问题不大。 可你知道一个山西人,要是没有醋,那将是生无可恋。 哪怕自己当雇佣兵那会儿,种花家的商品满世界都是,虽然不正宗,但也能让他解馋过日,可来了大唐,什么都吃不上,怎可能高兴的起来。 过油rou、酱梅rou荷叶饼、莜面栲栳、刀削面、定襄蒸rou...... 长治的驴rou、平遥的牛rou、吕梁的火烧、临汾的枣糕...... 娘呀,儿好饿啊! 地道山西人,还有更重要的一个佐餐之物,老陈醋! 不是那种世界超市里的白醋和包装山西醋,寡而无味,真正的老陈醋,醇香犹如烈酒,入口不散,酸意由内而发,让人瞬间激发出无比强大的食欲。 综上所述纯属方晨意yin,毕竟太久了,他自己都快忘记老陈出真正的味道了。 自己酿?开玩笑!他会酿酒,可不会酿醋! “等等,我记得唐代也是有醋的啊!叫什么来着?哦,对了,苦酒!醯!就是这两个称呼!” 赶紧喊来玄一,让她想办法给自己找过来,钱不是问题......好吧,他还真不知道自己到底有没有钱这个问题,每次问柳姨,柳姨都会说,你母亲给你的钱财,足够你花一辈子。 只不过此母非彼母,方晨一直认为是平阳公主给他留下的。 “大唐真好!” 忍不住又嘟囔了一句,代表他对于这种腐败生活的惊讶。 “大禀,你热完了油,先下葱姜蒜爆香,然后下rou片,明白吗?” 钱大禀赶忙点头,之前已经让玉少爷很生气了,若是这点小事再做不好,他自己都觉得丢人。 “倒酒!倒酒啊!你等啥呢?要不要小爷喂你一口!” “我让你翻炒,不是让你翻锅,你要干嘛?需不需要给你一把刀,让你把这锅给劈了!” “大禀,你看着点,边上都焦了!” “大禀......” 一个口干舌燥,一个冷汗直冒,后面的十二太妹和老秦早就乐疯了,玉少爷在吃这方面,绝对无比严谨,但凡有一点不适合,肯定是直接喊出来。 柳姨在一旁都有些嘴角上翘,或许让玉少爷这么胡闹也不错。 看着方晨嘴角的笑容,第一次觉得,也只有在这种时刻的他,是最快乐的! “好啦,好啦,柳姨快来尝尝,这味道还真不错!” 柳姨赶忙上前,接过方晨给她夹到小碗里的菜肴,哪怕有毒她也会全部吃完。 众人并未多说什么,自古便有为君者试毒之人,方晨是皇子,也有这个资格。 可方晨只是单纯分享给他最尊敬的人而已,并没有这么想。 “嗯,这味道?嗯?” 柳姨动作加快了一点,几片rou全部送入嘴中,怪了,那豚rou的sao味呢? “好吃!”对了,酒,还有蒜香,将这sao味彻底压住了,rou质紧实饱满,吃过后口齿留香,忍不住让她还想多吃一些。 其余人也有些好奇,毕竟柳姨的表现确实有点惊奇,竟然没有吐出来? 贱rou为什么贱?就是因为这rou中有一股子sao味难以拔除,吃下去就想吐。 “都来尝尝,做的很多,大禀,你也盛出来吃!” 方晨给自己还有柳姨各准备了一大碗,而后招呼其他人上来分食。 钱大禀眼中闪过一丝感动,按府里的身份他连老秦都比不上。 “对了,给杨七留一份,告诉他,猪大肠比
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