第79章 醉蟹的做法 (第1/1页)

    “火锅的原材料我需要自己去产地，这你不用担心，装修的事有周导帮我们盯着，我们俩也也可以腾下手出来做这些筹备工作。”秋海棠语重心长的对着夏小满道，“筹备火锅店的事，你暂时不用cao心，小满，你目前最重要的事是好好学习，全力以赴考港岛大学。”

    “好。”

    母女二人分工明确后，便各自去休息了。

    次日，秋海棠刚起床，就听见门铃声。

    周燕回昨儿一想到秋海棠要开火锅店了，兴奋的一整夜。

    他四处托人打听，得知有一个装修公司口碑不错，便决定在送夏小满去补习班后，就和秋海棠去那公司看看。

    最好会有装修公司的人去现场考察后，根据那幢楼的风格，画出设计图。

    “秋姐，我帮你打听到了装修公司了。”

    秋海棠在厨房里准备早餐。

    今天为了蹭饭，周燕回来的挺早的，秋海棠自然也计划上了周燕回的早餐。

    “我们要先画设计图，你要是不满意，我让我们剧组的美工过来给我帮忙，我们争取一个月内装修好，两个月内开张！”

    一想到有又麻又辣又香的火锅吃了……

    周燕回都不由自主的吞咽一下口水！

    现在都想吃火锅！

    可周燕回也知道，夏小满怀孕了，秋海棠肯定不会准备做火锅的。

    “看着粥锅，别沸了！”

    秋海棠见周燕回闲着无所事事，便把粥锅交给周燕回。

    自己则是拿出螃蟹，一个一个解开绑着螃蟹腿的麻绳在水龙头下慢慢的冲洗。

    “秋姐，现在一大清早就吃螃蟹，会不会太奢侈了？”

    秋海棠认真洗着螃蟹，她都懒得理周燕回这个爱做梦的中年男人。

    这螃蟹可是谢星河特意拿给小满吃的。

    小满因为怀孕不能吃，她就索性把这些螃蟹做成醉蟹。

    等小满过了哺乳期就可以吃了。

    “妈，周导，早。”

    夏小满背着书包下了楼，她随手将书包扔到沙发上，就来到厨房。

    “小满，你妈把螃蟹装进玻璃瓶子里做什么？”

    秋海棠洗净螃蟹，又用剪刀除去螃蟹脐部的污物后才开始准备醉蟹。

    她将炒锅放好，点火，往锅里倒了一些食用油。

    待油温合适后又依次放入花椒、干辣椒、香叶、八角等香料，大火爆出香味。

    “小满，倒酒。”

    夏小满抱出一个酒坛子，她问，“妈，倒多少？”

    “100ML。”

    夏小满用酒提壶打了酒倒进玻璃瓶里后，又倒了香醋、生抽、白砂糖。

    秋海棠这才将爆香的香料倒了进去，用长筷子搅匀。

    又用两根竹片放进去，压下螃蟹，再用棉布和盖子密封好，搁到阴凉处。

    “秋姐，你以后吃这螃蟹的时候，能不能给我留一只？”

    周燕回想，没有吃过。

    想吃。

    “行，到时候给你留一只。”

    秋海棠把夏小满和周燕回赶出厨房后，又摊了几张薄饼，煮了三个鸡蛋。

    早餐是白粥、薄饼卷榨菜丝和鸡蛋。

    周燕回吃的津津有味，当然，他还是很注意给夏小满留足够的食物，不然，以后没饭吃。