第56章 不要扔，都是好东西 (第1/1页)

    苏小落曾经跟着医疗队走南闯北的，也学到了不少各个地方的不同生活习俗和手艺。

    这制作腊肠、挖地窖之类的就是其中之一。

    苏小落将猪兽的小肠彻底清洗干净，直到变成一层薄薄的透明的小肠衣；默克将肥肥瘦瘦的猪瘦rou放在一起切碎，再由苏小落进行灌肠。

    好在野猪兽的小肠衣韧性非常好，看着透明的薄薄一层，但是很坚实不容易破，不像现代的家养猪，rou质松软不说，还一个不小心就把小肠衣戳破了。

    刚开始，她还不敢加快动作，后来发现野猪兽的小肠衣韧性非常好，因此手上的动作也加快了不少。

    还别说，这野猪兽可真是个宝贝，就拿这小肠衣来说，比现代的猪肠子要粗很多，因此灌出来的腊肠也是粗粗一根。

    每灌一段，苏小落变用医用棉线将其扎紧，再继续灌，直到把所有的小肠衣全部灌完，再用一根尖尖的小木签在小肠衣上戳了几个小孔，方便排除里面的气体，不至于膨胀将小肠衣炸裂，全部弄好之后将rou肠放于阴凉处晾好就等风干，苏小落才停下来休息。

    而默克这头，由于力气大、动作快，除了帮苏小落把要灌的rou剁碎之外，还将三只猪兽的其他地方都一块一块均匀地切下来，分成几份，用草绳将rou一块块串起来，挂在木架子上让太阳暴晒。

    默克正拿着猪兽身上剔下来的其他内脏打算去埋掉处理了，忙被苏小落喊住：

    “这些不要扔，都是好东西。”