第八十九章：鱼头炖豆腐 (第1/1页)

    “松哥哥，你可来了，可都等着你呢！”黛玉一把拉过林正松，案板上两条胖头鱼洗净后摆的整整齐齐。

    “哟，平时没见你们这么积极“，林正松掀开锅盖，“去个人，开火。”

    倒上新榨的菜籽油，洒上花椒，拍下生姜片，林正松抓起鱼头和鱼尾，整条下锅，炸至一面焦黄，再翻滚过来，洒上自家酒窖里的白酒。

    倒上清水，盖上锅盖，“大火别停啊！”

    待到水汽直上，鱼香四溢，掀开锅盖，林正松cao起菜刀，顺势铲起案板上的豆腐，挑至空中，旋刀飞舞，劈成的豆腐小块一个不落的掉进锅里，在鲜白的鱼汤里翻滚起伏。

    最后洒上葱花，小火慢炖。

    黛玉吸着香气，忍不住问道，“松哥哥，汤好了不曾？”

    “差不多了，拿碗过来吧，这鱼头豆腐就要趁热吃。”

    话音刚落，紫娟和黛玉手里拿着的碗就递上前来，林正松给每人盛上一碗，将碗放在一个捧盒里，然后放在桌子上，“别用手端起碗，烫手。”

    豆腐入口很烫，黛玉、缈真和几个小丫鬟不停的哈着气，心急吃不了热豆腐，可是入嘴之后真鲜啦！

    黛玉拈起汤勺，舀起一勺鱼汤，递到嘴边，不想出乎意料的烫，一下子烫到了嘴角，“呀！”的出声，一惊之下手一歪，眼看一勺热汤就要洒到手上。

    站在一边的林正松恰好看到，挥手一挡，热汤落在自己手背上，黛玉则一点事没有。

    “松哥哥你没事吧！”黛玉抓起林正松的手急问，慌的一旁的丫头们忙上来接碗。

    “小事，倒是你这么大的人了，吃口热的都能烫到自己，可真是小心！”

    缈真上来看了看，“没事的，起了点小泡，只是轻微的烫伤，用点药稍微敷一下就好。”

    “用不着那么麻烦，吃你们的，我用点清水冲一下就行了。”