第137章 (第2/2页)

 “哦？你想用之前用过的食材？也好，不过我有个条件。”

    “什么条件？”

    “令狐智选择的是当归生姜羊rou汤，少说也要用去半个时辰，若是你能在他那汤煲完之前作出两道菜来，我就允许你用别的食材，当然，其中一道是要用上我这里的食材才行。”

    “喂，你这不是故意刁难你徒弟呢吗？对柳依梵来说太不公平了。”秦若炎听到这不免为柳依梵担忧。

    此时乌邦义走过来反驳道，“王爷此言差矣，正是因为神厨评判的立场才会如此决断，否则岂不讨了包庇之嫌？”

    “……”见乌邦义说的在理，秦若炎也没有办法帮到什么，沉默下来。

    “没关系，就这样也可以。”

    吼……这丫头倒是很有自信。

    苗孤岚原本以为这要求也着实有些为难她，不过看来是自己多虑了，“那就开始吧，令狐智那边可已经在准备了。”

    柳依梵点了点头，走到桌前选择了桂圆rou为规定食材，将其洗净与水一起倒入砂锅中文火焖煮，接着便进行自主选材的菜肴去了。看着柳依梵捞出之前已经做过吐沙处理的蛤蜊用清水洗净，又将西芹洗净切成碎末，令狐子濯低声问着身旁的人。“娘，莫非柳依梵想做的是芹菜蛤蜊？”

    苗孤岚意味深长的笑了笑，没想到这丫头经过上一轮的比试长了心机，这焖煮桂圆看似耗时却未必比令狐智的羊rou所需的时间长，估计三刻时就可以，利用这个时间就可以同时做出另一道菜，“那芹菜蛤蜊最重要的就是火候，当蛤蜊有几个开口的时候，就可以熄火，剩余的温度能将蛤蜊全部煮熟。稍有迟疑，就会使rou质缩小，煮得过老，口感上也不再鲜嫩多。汁。”

    “所以，柳依梵用这种时差使蛤蜊同姜丝一起煮熟，便不会耽误另一道桂圆菜的时间。真没想到她在那么短时间就做了如此考虑。”

    “哼哼，子濯，你这师妹可不是轻易就能被打倒的，否则也不可能成为调理皇帝味觉的人选，你也要小心了，她这块已经雕琢的玉石，会越来越散发光彩的，若可以，真希望她是完完全全的自己人。”

    “孩儿说过，那种事。”

    “啊呀？那种事怎么了？那小皇帝若是依然没有行动，让她成为我的儿媳有何不可？你不是对她有意？经常看着那画像的人是谁以为娘不常在就不知情吗？”

    “孩儿没有与辕止争抢之意，对柳依梵也不是儿女之情。”

    瞥着儿子的神情，苗孤岚心里暗叹，因为有先见之明而不去踏入那片领域，真是可惜了。

    柳依梵的芹菜蛤蜊很快就做好了，因为之前是用盐水泡过，所以调味上什么也不放，蛤蜊本身的咸鲜就能成就一碗好菜，清淡又不失滋味。汤色呈半透明的乳白色，有芹菜的加入，提香且增加爽脆口感。

    “呵，算你有心了，这道菜。”

    “嘿嘿，要不怎么能成你徒弟呢。”柳依梵也不谦虚的笑着，转而去看焖着的桂圆，约莫时间差不多了，便把鸡蛋打成浆，倒入锅中后轻搅，随即起锅，最后以桂花糖调味。

    再看令狐智那边依然游刃有余的做着最后处理，因为氽水去血放凉切好的羊rou和当归、生姜、料酒放进加入清水的砂锅内旺火烧沸后，打去浮沫便需要改用文火炖半个时辰，这也是给了柳依梵时间的机会，等他的羊rou熟透后适当加了盐和胡椒粉，至此令狐智的当归生姜羊rou汤也做好了。

    品评之际，二者依然伯仲之间，只是因为柳依梵做的是两道菜，自然那几个食客便会稍微偏向于她，这可引得乌邦义不乐意，走到苗孤岚面前厉声道，“别人暂且不说，苗大师应该不会因为你徒弟做了两道菜就选她胜吧？这种胜之不武之事恐怕阿智他娘也不会同意的。”

    苗孤岚余光瞟向坐在角落从未开口的女人，那人一直蒙着面纱不言不语，只是偶尔叫令狐智过去不知说了什么，可看她盯着柳依梵的眼神也知道这种事情不会轻易允许。

    低头看着面前三样菜式，苗孤岚一一品过之后陷入沉思，即便其他客人给出了答案，她这里无法公平决断也是不行的，哼，乌邦义这个老家伙也想刁难她吗？想得容易，皇帝不在，没有随了他的意，也别以为其他人就都是软柿子。

    “的确，仅凭数量判决太过武断，那奴家就说说理由好了，当归生姜羊rou汤，是记载于医学经典《金匾要略》沿用了千年的中医名方。令狐智虽不是原班套用，但也选择了这三个主要原料来炖煮这一碗汤品，经常感到疲倦乏力、怕冷易感冒之人很适合这款汤羹。”

    听到苗孤岚如此评价，乌邦义满意的点点头睨向另一边沉静的柳依梵，对方却对他吐舌做着怪表情。

    “炖到乳白色的汤显出它的高营养和美味，羊rou性质温热，能温中补虚。但体热易上火之人不易多食，阿智做的算是中规中矩。”

    “至于柳依梵这边，的确时间上有了考虑，两道菜都很简单上手，凤凰桂花桂圆很是富贵的名字，味道上也不失心意，轻盈蛋丝有着灵动之感，饭后热上一碗，清甜可口。”

    “师父果然是行家。”

    “少拍马屁，你这菜做法简单没什么可夸耀的。”

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