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投桃报李(3) (第1/1页)
归置完东西后,莫维维每日只在家闲坐练字。一日二妞突然登门造访,原来是听说莫维维要搬离村子,送了一瓶桂花露。心知此物贵重,莫维维想要推辞,二妞却不依,道是再推辞就是看不起她,不得已只能收下。二妞走后,想起自来到这里,琼花如亲姐一般的关爱,心中不禁黯然。再翻检一番,没有合适的东西能作为礼物,突然想起,古人重视底蕴传承,不若写一份食谱,琼花jiejie也能受夫家人高看一眼。准备好纸笔,莫维维开始写食谱。 第一道菜谱是麻婆豆腐。孙家做的是豆腐生意,这里的人们还停留在煮汤素炒的吃法中。笔纸沙沙作响,仿佛看见rou粒在锅中煎成微黄,葱姜丝与豆酱入锅爆香,雪白的豆腐沾染上诱人的红色,最后以高汤煨煮片刻,便成就一道汁浓味美的佐餐好菜。 第二道菜谱是腐乳。豆腐切成方块,置于簸箕上以稻草覆盖,待长出白色绒毛时拌上菜油白酒、盐、辣椒等香料。入坛封严,两个月后可见豆腐块颜色红亮,用来做红烧rou实在是无比美味。 再写上两道跟豆腐有关的菜谱,将纸页晾干,裁装在一起。来到琼花家,送上食谱,莫维维道:“jiejie待我极好,来年嫁入孙家,必定美满如意。”琼花知道莫维维将要随裴骃离开花溪村,二人不知何时能再见面,也红了眼眶:“陌薇识文断字,聪慧善良,往后也会事事顺心。” 刘婶看到食谱却推辞不受,道:“使不得,秘方价值千金,不能收。你留着,将来带入夫家,传给子女。”
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