第五十九章香油香几许？ (第1/1页)

    今天他们要吃苦头了，刘彻带了90个布袋过来，这几天的跑步只是个开胃菜，负重跑的噩梦现在才初步登场。

    老是让一个女孩子在校场不合适，当刘彻可以自由走动的时候，马禾儿也就被强烈要求回去了。

    刘彻笑的越灿烂，将士们越是心惊，这几天跑的步可把他们折腾的够呛，刘大魔王的笑总是那么不怀好意。人是个好人，心肠怎么那么硬呢……

    背上20斤的石头跑一万米什么感觉？将士们觉得他们已经累到难以回答了，大腿就像灌了铅一样，几圈之后没有一个不是缓慢移动的。

    站在旁边演讲的刘彻，一句句鼓励的话说了出来，但凡有人松懈，便刺激他们坚持。

    无形之中的装逼最为致命……

    “过几天我们还会有攀山越岭，水中游，俯卧撑……

    哦，俯卧撑你们不认识，本宫伤好之后会做给你们看的。”

    面面相觑，将士们如遭电击，磨难才刚刚开始……

    “小禾姐，后厨有胡麻么？本宫想做一味调料出来，需要用到它作主料，将士们整天吃些没有滋味的饭食，不愿意吃饭可不行，会把他们练垮的！”

    堂堂的太子还喜欢进后厨，马禾儿瞪大眼睛道：“胡麻倒是有，但是这些事非要太子你干嘛？哥哥可从不干这些事，他还觉得做这些事有失风度呢……”

    风度个香蕉皮，过几天就好好教训这小子，这几天他居然仗着自己受伤，这护卫的职责也不管了！

    “这些没什么大不了，禾儿姐，你们女儿家做得，本宫便做不得么？管他外面洪水滔天，本宫可不会自缚手脚！”现在还没有能力改变这个世界的看法，刘彻认为单单自己如此还是没什么大不了得。

    马禾儿笑了笑道，“那带上禾儿好不好？禾儿好奇太子能做出什么调料来。反正平日待在闺房中，也没有什么事，一个人又不敢出去，太子那么厉害，肯定会同意的对吧？”

    “肯定会同意？额，好吧，那禾儿姐你跟我来吧！有禾儿姐帮忙，本宫做的肯定会快一点。”多一个帮手也是好事，刘彻也不想拒绝。

    清洗干净的胡麻经过浸泡后，吸足了水分使胡麻饱满，再沥去水分开始炒子，先用大火，再改用小火不断翻炒，将胡麻炒熟。

    炒子温度达到200°C时，胡麻中的蛋白质会发生变性，这样有利于提取油脂，也会使胡麻的香气释放出来。接下来就是将炒好的胡麻散热、磨酱，然后将沸水数次加入麻酱中，经过不断搅拌后，会不断有油脂浮到表面，这个过程叫“兑浆搅油”。把这些浮油撇”出来，就是香油了。

    刘彻熟练的做着这些步骤，在禾儿的帮助下，很快便做好了，用一个酒瓶装好做成的香油，再用布盖上便是大功告成了。

    起先还有手忙脚乱，但马禾儿自小做饭，慢慢的就跟上了刘彻，当香味慢慢散发的时候，在场的众人惊呆了，这胡麻油怎么这么香？

    芝麻在这个时候名为胡麻，他们将这个理解成胡麻油了。

    香油不适合炒菜，炒菜会因为高温而丧失香味，破坏其中的营养物质，做一些凉拌菜，或者把菜做完之后倒进去，才能更好的保留它的香味，让人垂涎三尺。