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124、大显身手 (第1/1页)
请夫子到家里教? 这待遇…… 海韵和连煜对视一眼,眸中皆是讶色。 默了片刻,海韵让连煜指导他们,自个跑到后头灶房去了。 刚刚回来的时候,她注意到老太太打了个招呼之后,便往后头去了。 估摸着就是做晌午饭。 灶房里,窗明几净。 老太太正在里头鼓捣着,琢磨着做些啥好吃的。 听见动静,回了头。 瞅见海韵进来,立马露出了舒心的笑。 “饿了吧?米饭一早就煮好了,就等着你俩回来便做菜,再等等啊,一会就好了!” 海韵却是摇了摇头,上前拉住了她正忙活的手。 “奶奶,我来做就好,您去前头歇着吧。” 早饭便是老太太侍弄的,她如何还好意思,心安理得的享受老人家做的晌午饭。 她利落将左手提着的木桶放下,看了眼老太太迟疑的神色,又道。 “您就放心罢,平日里小诺他们都爱吃我做的饭菜,吃得可香呢!” 老太太收了手,倒也不同她客气,只含笑又问了句。 “你一个人真能行?” “能行!”海韵干脆回道。 老太太这才作罢。 她仔细交待了海韵,所有的东西都搁在哪,方慢悠悠的出了门。 老太太离开后,海韵将灶房所有的食材都摸了个遍,才发现老太太过日子还真是不含糊。 瞧,猪rou、活鱼、鸡、还有各色素菜,青菜,都齐全着。 甚至还有自制的白萝卜干,海韵闻了闻,真香! 一会就弄点青辣椒蒜头切成末,再把白萝卜干切小块,来个加油爆炒,下饭可绝了! 光想着,她的肚子便开始咕噜叫了起来。 咽了咽口水,海韵合计了下。 鸡的话,老太太早弄好了,都在里锅炖着,已然喷香扑鼻了。 至于其他的食材,一共十五个人,做八个菜就差不多了。 也就一会子功夫,海韵决定了晌午饭的菜单。 红烧海参,红烧狮子头,清蒸鲈鱼,辣椒爆炒白萝卜干,土豆烧rou,油渣炒南瓜,再一个蒜茸大白菜,最后整一个孩子们爱吃的红萝卜炒玉米! 想法已经有了,接下来就是洗菜料理了。 因为要做的菜量有些多,所以海韵先把几个荤菜都备好了料,才开始涮锅加清水,烧火。 火刚点着,连煜便进来了。 他一声不响,走到了烧火的位置,老实的往里头添着柴火。 海韵只撇了眼他,因为任务繁重,倒是啥话也没说。 首先做的,便是红烧狮子头,这道菜倒是有些讲究,选rou也是关键,必须七分瘦rou,三分肥rou。细切粗斩,直至大小如米粒状。 在rou馅中加入三个打好的鸡蛋,加上葱姜末,再取出事先调好的酱料,加入其中。 沿一个方向不停搅拌至上劲道。 接着,加入事先备好的藕末,继续拌匀。 最后,便是团成一颗颗丸子了。 瞅着海韵忙得半刻也不得闲,连煜想了想,起身开始侍弄起那些素菜来。 间歇不太明白的,他便问她,倒也配合的默契。 待海韵将丸子炸成了金黄色泽,红烧出锅后,连煜这头的所有素菜都洗好切好了,只剩下青菜了。
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